上市7年，市值翻10倍，老闆電器如何將「廚電」做到日賺1500萬

有一種「大生意」，在廚房裡。

老闆電器是廚電行業大軍的一員，這條路上，同行的還有：方太、帥康、華帝、美的、西門子、海爾、萬家樂、櫻花.....

什麼是廚電？大致包括幾類產品，吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃、洗碗機、電磁爐、微波爐、電飯煲等等，你在廚房裡使用的電器類產品，這類產品紮根於廚房，且產品線還在不斷拓寬和延伸。

近幾年，越來越多的人開始意識到廚房裡蘊藏著大生意，再加上國內市場潛力遠高於世界大多數國家，這塊肥肉的誘惑，讓很多知名企業殺入廚電領域，包括外企。但是，在細分市場領域，真正折騰出一番天地的並不多，老闆電器和方太算是其中最大的兩家。

如果從時間軸來看，老闆電器成立至今已經走過38個年頭，說來話長，老闆集團前身為浙江省餘杭縣博陸公社紅星大隊五金廠，屬於村辦集體企業，1979年4月成立，1991年，更名「杭州老闆電器實業公司」，1999年9月，老闆從集體企業轉製為有限責任公司。

2010年11月23日，老闆電器在深交所掛牌上市。無論是上市前還是上市之後，老闆電器的業績都很亮眼。

用一串數字來還原下老闆電器的發展：上市7年，市值385億，增長近10倍，2016年營收58億，凈利潤12億，101家城市分公司，2650家門店，平均每天收入1589萬......

既然提到數據，億歐翻閱了老闆電器上市以來公布的財務數據，梳理出2007-2016年以來的數據，先一睹為快吧。

通過上圖不難發現，無論是營收還是凈利潤，老闆電器都是一路高漲，尤其是2016年，凈利潤首次突破10億元，如果將時間倒退10年，估計誰都沒想到，廚房還能幹出這麼大一番事業。

與此同時，億歐家居按照不同產品類型來拆分出具體業績，以此來對比出收入結構，通過上圖，我們發現，老闆電器的三大主營業務分別是：吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃。三大主力產品業績佔據總業績的90%的比重。

2016年財報顯示，截止2016年底，主力產品吸油煙機零售量、零售額市場份額分別為17.11%、24.65%，燃氣灶零售量、零售額市場份額分別為15.37%、22.60%，均持續保持行業第一。嵌入式烤箱、嵌入式蒸汽爐、嵌入式微波爐均位列行業第三。

人怕入錯行，女怕嫁錯郎。從宏觀角度而言，老闆電器的崛起，一定程度上是沾了中國城鎮化率的光。根據國家統計局的數據顯示，從1978年開始，我國的城鎮化率從17.92%到2016年的57.35%，也就是說，幾乎每年都會增長一個百分點，因為城鎮化每增長1個百分點的背後，都會產生極大的市場需求，這無疑是廚電行業最好的催化劑，同時，也給予了廚電企業歷史性的機遇，所以，這就不難理解，為什麼老闆電器的業績一路飆升了。

從企業自身角度而言，如何把握好機遇和趨勢也很重要，老闆電器2010年上市的招股說明書里明確提到，募資的主要用途是新增15萬台吸油煙機技改項目、年產100萬台廚房電器生產建設項目、研究中心建設項目。由此可見，募資的大部分用途是用於擴大產能，恰好，當下熱議的「消費升級」，老闆電器在2010年的招股說明書里就曾提到過。

如果有人覺得廚電的生意，在科技感方面，不及白色家電和黑色家電高，那就真是OUT了，廚電同樣是一個需要在科研方面投入大量費用的行業，因為無論是吸油煙機、燃氣灶、還是消毒櫃，都需要技術不斷迭代升級創新，以油煙機為例，如何將油煙機的體積越來越美觀的基礎前提下，增大排風量的同時，並且降低噪音？對於企業來講，這並不是一個很容易攻破和解決的問題，產品性能的改觀背後需要集煙、排風、油路三大系統的支撐。

而且，對比白色家電和黑色家電行業，廚電行業整體增速依然還會保持很好的增速，而且廚電行業目前整體毛利均高於40%，比白色家電和黑色家電都可觀一些。

再者，行業競爭激烈，很多研發出來的標準都是遠高於國家標準的，還以油煙機為例，國家規定的風量指標是7m3/min，然而現在的主流產品的風量都在17m3/min，沒有大吸力的性能，都不好意思出來宣傳，類似的問題還有很多，在其他廚電產品，也會面對。當然，這就需要企業動腦筋去研發創新，尤其是技術不成熟的階段，需要很大成本投入去刷新技術。

在廚電行業品牌集中度越來越高的趨勢下（市場排名前10的企業佔據超過80%的市場份額，）這也就意味著，現在想從0開始進入到廚電行業，如果沒有技術創新的支持，幾乎沒有太大想像空間。

老闆電器自上市以來，除了產品技術創新外，也在不斷進行模式創新，2012年，全球首個有機形態廚房文化科技體驗館——「廚源」落成，簡單解釋下廚源，廚源是一家致力於打造了一個集烹飪文化，精湛科技、未來廚房趨勢等多位一體的體驗空間，在2016年財報中顯示，已經新建與改造89家「廚源體驗店」。

老闆電器走過了38個年頭，也迎來了的父子交班模式，董事長任建華也已經將重要的接力棒交到自己兒子任富佳手中，對於新一代掌舵者，同樣需要面臨市場的激烈競爭，整個廚電行業，老闆電器雖然現階段領先，但是後面的方太一直窮追不捨，在市場上也有相當大的市場份額，也算是其最大的競爭對手，除了方太之外，廚電行業還有很多巨頭企業進入，比如臨近的家電行業，很顯然，這個行業在接下來一段時間必將風起雲湧，廝殺更加激烈。

有時候，我們真的需要回歸實業或者產業創新的思維，等待他們的是未來的大機會，更多的基於渠道下沉能力、產品研發、智能製造、技術創新等多維度的系統化競爭。

最後再總結一句，千萬不要先看幾平米的廚房，這裡面蘊藏的生意真的超乎我們的想像，這將有可能創造出百億級、甚至千億級的大公司。

老闆電器的成績向我們證明了「順勢」的重要性，順勢的前提是看清行業大勢，這樣才能做到有數，6月15-16日，億歐與長寧區政府聯合主辦了「2017中國互聯網+新商業峰會」，數十位大佬教你看清新商業環境下的「大勢」。

報名鏈接：

http://www.iyiou.com/a/nbs2017_shanghai

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