鹿茸的採摘過程、採摘時間原來如此短暫

昨天凌晨4時多，記者來到梅花鹿養殖場，工作人員楊勇正在和助手做割鹿茸、取鹿茸血的準備工作。這是今年第一次鹿茸採集。

看到記者，他說道：「割鹿茸只能趁早，不然會影響梅花鹿的健康狀況和鹿茸、血酒的質量。」楊勇養鹿的實踐經驗非常豐富，1999年6月，陽光鹿場一辦起，他就來這裡養鹿。

5時，老楊拿起已經灌好麻醉藥的針筒，輕輕推出針管內的空氣，直到針頭滴下藥水，他才放入1米左右的鐵管內。2號鹿舍，膽小的梅花鹿們跑來跑去躲避著。只見老楊口對鐵管，迅速對準一頭梅花鹿猛地一吹，針筒就像一支飛鏢「嗖」的一聲，穩穩噹噹地扎在了那頭梅花鹿的身上。老楊又在另外兩個鹿舍，以同樣的方法分別給兩頭梅花鹿打了麻醉藥。

「打了麻醉藥，一般等5分鐘左右梅花鹿就徹底麻醉，可以割鹿茸了。」老楊露出勝利者的喜悅。「雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一種貴重的中藥，用作滋補強壯劑，對虛弱、神經衰弱等有療效。」老楊很專業地向記者解釋。

趁空隙時間，老楊和記者談起了鹿場的情況。1999年鹿場創辦時，他們從吉林九鹿鹿場引進了40多頭梅花鹿，通過不斷繁殖，現在有120多頭了，並有40多頭雄鹿可以割鹿茸了。老楊說，養殖梅花鹿的經濟效益也還可以，鹿茸前幾年每公斤3000元，現在可以賣到6000元；鹿茸血酒能賣200多元一公斤。

5分鐘過去，老楊和助手開始操作。他們走到第一頭打麻藥的梅花鹿旁，首先用繃帶把兩支鹿茸的下端紮緊，把盛了白酒的容器放在鹿茸的下面。老楊拿起一把30厘米長的鋸子，在離鹿茸根部3厘米左右處鋸著，血不斷地滲出，滴到酒里。只有20多秒，一支鹿茸被鋸了下來。老楊馬上拿起準備好的止血材料，敷在鹿茸的根部，又一層一層地添加紗布等材料，然後用繃帶固定好。

老楊和助手又以同樣的方法，採集了另外一支鹿茸。這時，那頭50多公斤重的梅花鹿還躺在地上酣睡不醒。老楊給它打了一劑催醒針。記者量了一下，這兩支鹿茸最長有40厘米，直徑有6厘米。用秤一稱，2.6公斤！按每公斤6000元算，價值1.56萬元。

不一會兒，3頭梅花鹿的鹿茸都割了下來，老胡一稱，有5公斤多重。

「哈哈哈！」老楊用爽朗的笑聲，對今天的收穫很滿意。

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