難怪你吃的西瓜不甜，不會挑趕緊來學

夏季到了，各種水果上市。其中西瓜是炎炎夏日最受歡迎的水果。西瓜含有豐富的維生素C、E等物質，是一種富有營養、純凈、食用安全的食品。喜歡吃西瓜，但是不會挑怎麼辦？如何挑選熟透皮薄肉甜的西瓜？

選西瓜要注意一下幾點：

1. 西瓜底部，圓圈越小的，表示瓜甜；反之，瓜底部圓圈大，皮厚瓜不甜。

2. 看瓜的蒂，新鮮又彎曲的，表示是新鮮採摘的甜瓜。反之，瓜蒂是直的乾枯的，表示採摘已久，瓜不新鮮了。

3. 西瓜的紋路整齊清晰，表皮光亮，光滑的是好瓜。瓜的一邊會有些黃色的皮，這一部份是瓜坐在地上，太陽曬不到的位置，這個黃色位置越少越好。

4. 西瓜顏色要挑翠綠色的。

5. 聽聲音，單手舉著瓜，另一手拍西瓜，如果聽到「咚咚」的聲音，類似空洞的聲音，那就是又甜又多汁的好瓜。

惠眾58

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