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健康晚餐菜之 烤魷魚

在提倡健康飲食的今天,大魚大肉早已不是人們餐桌的首選,尤其是晚餐,飯後沒有活動量導致脂肪的堆積更是讓人煩惱,可是光吃水煮白菜又不能滿足我們貪吃的胃,要健康又要美味,不難,來看看我今天的推薦菜,香辣烤魷魚

魷魚,是我們日常生活中經常吃到的水產品,具有豐富的營養物質,富含蛋白質,鈣,磷,鐵,碘等諸多人體必需的微量元素,相反的確幾乎沒有脂肪含量,可以放心使用哦,多食魷魚有利於骨骼發育和造血,解除疲勞,改善肝臟功能

來看看用料: 主料:魷魚1隻

腌料:料酒4勺

味極鮮1勺

耗油1勺

香辣粉1勺

綿白糖半勺

鹽適量

蒸魚豉油1勺

具體做法如下

將魷魚清理乾淨後,兩邊切成條狀,中間不要切開,如圖

放入配料表中的腌料,抓勻後放入密封保鮮袋中腌制一晚上,充分進味兒

腌制完成就可以烤了,放入烤盤,入烤箱或者空氣炸鍋都可以,我是用空氣炸鍋烤的,180度烤8分鐘,翻面,再烤2分鐘即可

成品很美,味道很棒


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