教你一道好吃不上火的蒸菜！
蒸菜
所有蒸菜里我最喜歡吃紅薯葉，百吃不厭。紅薯葉就是紅薯藤的葉子，又稱地瓜葉，別看它不起眼，但卻有「蔬菜皇后」、「長壽蔬菜」及「抗癌蔬菜」等美譽，亞洲蔬菜研究中心已將紅薯葉列為高營養蔬菜品。
食材：
紅薯葉 普通麵粉
沾料：
大蒜 生抽 醋 香油
做法：
１、地瓜葉多泡幾遍，洗凈瀝干水分，放入乾淨的容器里，撒上乾麵晃動幾下，菜葉均勻的裹上乾麵，如果菜多要分開撒面
２、蒸鍋水開放入紅薯葉，中火2-3分鐘，關火燜1分鐘出鍋
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