歡樂頌2中趙曲CP惡搞又出新花招，這次真是噁心到家了

【導讀】在電視劇《歡樂頌2》中，曲筱綃是一個另類的存在，連帶著他的男朋友趙醫生也被她激起了骨子裡面的騷勁。在最近更新的劇集中，這對CP將惡搞提到到了一個新高度，但這次真是噁心到家了，在吃面的時候說蛔蟲，也是無敵了。快來看看他們惡搞的對方的全過程，順便了解下被他們稱之為蛔蟲的面究竟是何方神聖。

歡樂頌2中趙曲CP惡搞蛔蟲面

話說辛苦打理公司一天的小妖精曲筱綃和連續做完幾個手術的唐長老趙醫生下班一起去吃飯，趙醫生建議去吃的就是蛔蟲面。到了飯館，點了蛔蟲面，古靈精怪的曲筱綃看著面前的那碗蛔蟲面又開始搞怪了。

曲筱綃夾起一根麵條對趙醫生說，你看這麵條，它兩頭是尖的。拿蛔蟲做比喻，分明就是想趁機噁心趙醫生一把。這時候趙醫生還當做沒事一樣繼續吃他的蛔蟲面，不知是餓了還是蛔蟲面真的這麼好吃。

沒噁心到趙醫生曲筱綃當然不肯罷休了，因此她繼續對正在吃面的趙醫生說：「你小時候肚子里，有沒有長過蛔蟲啊，噁心了吧，不敢吃了吧。」被曲筱綃這麼一比喻，還真有些像蛔蟲啊，看的趙醫生都覺著噁心了，看這集的時候，小編那會正在吃飯，頓感覺面前一萬條蛔蟲飄過~

看到噁心到趙醫生，曲筱綃津津有味的吃起了麵條，不過對於喜歡捉弄人的曲妖精來說，坑人坑到底是她的基本原則，所以當她吃到一半時，她又故意提出了疑問：「你看，同樣都是蛔蟲面，但是它每一碗的味道，都稍微有一點點差別，是不是很有意思啊？」

可能是近墨者黑，平時看著中規中矩的趙醫生也不是省油的燈，被曲筱綃噁心到的他無意間轉過頭看到正在做面的師傅，又想起曲筱綃剛說過的話，頓時想出了一個噁心曲筱綃的點子。

於是我們這位醫學知識非常豐富的趙醫生對曲筱綃說：「看到那個揉面的師傅沒有，我們吃的麵條里，都有從他們手心脫落的角質層細胞，這也是為什麼不同的揉面師傅做出的麵條味道會如此的不同。」

聽完趙啟平說的這番話，曲筱綃著實被唐長老噁心到了，當場就要把吃下去的面吐出來，哈哈！沒想到一向古靈精怪、從來只欺負別人的曲妖精也有被人反制的一天，也怪唐長老趙醫生想像力太豐富了。

不過聽完這對CP的對話，小編也是徹底不淡定了，想想平時出去吃的手擀麵，說不定裡邊就有擀麵師傅手上的死皮之類的，如果他手沒洗乾淨，指甲縫裡沒有洗乾淨，那就更加不敢想像了……

不過話說回來，更讓人感興趣的還是這碗看著像蛔蟲的蛔蟲面，那它到底是一個怎樣的存在呢？

蛔蟲面的前世今生

其實蛔蟲面就是我們所說的剔尖面，從《歡樂頌2》中可以看到，曲筱綃之所以說蛔蟲面像蛔蟲，就是因為它的面兩頭是尖的，看起來確實很像小時候吃壞肚子時長的蛔蟲，這種兩頭尖尖的面在飲食術語中叫剔尖。

剔尖又稱撥魚、剔撥股，是發源於山西運城、晉中等地，流行於晉、蒙、陝、冀等地的一種傳統麵食。剔尖的製作方便快捷，口感香滑筋道，又容易消化，因而廣受大眾青睞，是山西麵食中極具代表性的一種。剔尖兩端細長，中間部分稍寬厚，白細光滑，軟而有筋，澆上澆頭，再配以調味佐料，食之十分可口。

由於剔面工具不同，剔尖的種類很多。如用木匙、竹類筷或鐵匙、鐵尖筷剔制的稱"剔類"；用大海碗、竹類筷剔製成的稱"便類"；而用瓷盤、竹類筷剔製成的則稱"轉盤拔尖"等，花樣繁多，各具特色。

一般來說，白面、高粱面(一般要加榆皮面)、雜糧面、紅面等都可以用來製作剔尖，一名高手，利用特製撥板、鐵筷剔出的紅面剔撥股，粗細只有0.5厘米左右，半個小時即可供十幾個年輕後生同時進餐。剔尖技藝之高，速度之快，令人咂舌。

剔尖面（蛔蟲面）是上西四大麵食之一，有這樣一種說法：千古名食說剔尖，這也可以看出剔尖面在中國麵食界的地位。不過，做剔尖面（蛔蟲面）技術含量比價高，如果沒經過練習是剔不出又長又均勻的剔尖面，需要多加練習，總會成功的。

剔尖面（蛔蟲面）的做法

剔尖面（蛔蟲面）的做法主要分為三個部分：和面、配製滷汁以及剔尖面的製作。下面分別來說說這三個部分怎樣操作。

Step 1：和面

前面說了，剔尖面是將面通過特殊剔面工具剔出來的，因此先要和面，但這個和面很有講究。剔尖的面如果沒有掌握好和面的稀度，那就很難剔出又長又不會斷的麵條，在家製作剔尖面一般用小麥面就可以。

具體步驟：先將面和到比餃子面稍微稀一點，再一點一點加水，一邊用筷子向一個方向不停攪拌至光滑上勁，拉起面可以自由流下又不會斷的程度即可。

Step 2：滷汁的配製

一碗好吃的剔尖面還要靠面上的「澆頭」，澆頭就是面上的滷汁，滷汁的做法如下：

1、鍋中燒開水，凈切放的熟五花肉片放入，再放入黃花菜、香菇、豆乾、腐竹、木耳煮開。

2、加入老抽、生抽、鹽調味，倒入稀釋好的水澱粉。

3、淋入雞蛋液，打出雞蛋花即可關火。

4、另取一鍋放油燒熱，用花椒熗鍋，放入切成段的韭菜翻炒一下就出鍋。

5、炒好的韭菜放入湯中即成剔尖的滷汁。

Step 3：剔尖面的製作

將和好的面餳1－2小時，用鐵筷子剔出又長又細的麵條，將剔好的麵條直接下入燒開的水中。等面煮好後撈出，澆上滷汁就是一碗好吃的剔尖面。

結語：曲筱綃確實是歡樂頌五美中的一個bug，喜歡捉弄人是出了名的，小蚯蚓、關關都躲著她，不過她也有仗義暖心的一面，對朋友真誠，希望她跟唐長老繼續恩愛下去，不要因為這碗蛔蟲面而出事故啊，哈哈~

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！