明星網紅主播都愛吃 「超級食物」藜麥可以減肥嗎？

藜麥的礦物質、維生素、膳食纖維等其他營養素也都很全面。

so，如果說人每天只能吃一種食物，那麼藜麥一定是健康的選擇。

因為藜麥的營養全面，不會出現營養不佳。

藜麥水果沙拉：減肥人群的理想美味

對於減肥人群來說，熱量低營養豐富的餐食更為適宜，因此推薦藜麥水果沙拉，在減少主食攝入的同時，擁有豐富的維生素、蛋白質、氨基酸等營養成分，為身體帶來更好的養護。

製作方法：1、取適量的藜麥、火龍果、蘋果、菠蘿、橙子等水果為主料，適量的酸奶為輔料。2、將藜麥煮熟至透明狀，瀝干水份。3、將備好的水果去皮切丁。4、將食材放入碗中加入酸奶即可。如果喜歡沙拉醬，也可以將酸奶替換為沙拉醬。

藜麥小米粥：養生養胃之選

具有補充營養、增強機體功能、修復體質的作用的藜麥，與滋養腸胃的小米一同煮食，養生功效更為顯著，易吸收易製作，可謂完美的早晚餐點。

製作方法：1、準備適量小米、藜麥。小米洗凈、藜麥提前浸泡。2、將備好的小米與藜麥放入開水中熬制。3、待藜麥煮熟後即可食用。

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