與粽不同之最閃亮：橫縣水晶粽粽王爭霸 花落誰家
端午臨中夏
時清日復長
端午將至，對我們大多數人來說，端午的記憶，大多是被粽子香喚起的，不管我們來自中國的哪個地方，似乎我們總能想起屬於我們家鄉的獨特粽子氣息。
「橫縣水晶粽」
新聞妹今日推薦：與粽不同之最高顏值
粽子又稱「角黍」、「筒粽」，是端午節漢族傳統節日食品之一。在過節這一天，每家每戶都會製作和食用。
在廣西，
有個眾所周知的地方叫橫縣。
在那裡，
過年包粽子、吃粽子的習俗，
已有1000多年的歷史。
但隨著時代的變遷，粽子也隨之改變。
端午節除了吃涼粽，近年來，
時尚小清新的水晶粽，也圈了不少"粽粉"的心。
這水晶粽也叫做西米粽，所以它養生，對腸胃好。
橫縣一些廠家研發了豆沙餡、芝麻陷和紫薯餡，都是五穀雜糧。
這些水晶粽如何製成？為了一探究竟，我們來到了粘粘香水晶粽的加工車間。
想要包出漂亮的水晶粽首先是選葉，葉子要選乾淨無裂縫的竹葉。
接著就是西米，只需清洗一下，瀝干直接用就行。
選擇自己喜歡的餡料製成泥狀，
就可以開始包水晶粽了。
水晶粽包好，接下來就開始下鍋了。
據了解水晶粽的蒸煮時間要比灰水粽短得多。
上千個水晶粽放在一起煮也只是需要五個小時，便可以起鍋。
經過五個小時的蒸煮，我們的水晶粽就出爐了。
外表晶瑩剔透，非常的漂亮，口感非常的爽滑Q彈。
吃到嘴裡面豆沙餡、芝麻陷、紫薯餡的味道、香味，都在嘴裡很回味。
那時節，那氣氛
正好配禪意濃濃的橫縣水晶粽
正是夏意漸濃的時間，
生活開始避開喧囂，
而更渴望甜蜜與繽紛。
這個時間，
遇上水晶粽，
遇上生活之美。
應季也是一種美。
尤其中國人發明了二十四節氣，
跟著大自然的節奏，
不同季節，不同食品，都是自然而然的發生。
正值端午，來一份此時此刻最適合的，
也是認真對待生活的態度。
生活之美，需要創意的心與分享的人，
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