街頭髮現熏魚老門店,越骯髒吃的人就越多
今天路過街頭,看見一間類似於老門店的店鋪,這是一家賣熏魚的,招牌上看著有三種口味可以選擇。而現場生意比較好,老闆有點忙不過來。應該是一家自主買賣的店鋪。
店鋪內擺放著切好的魚肉和一盤黑乎乎的水,應該就是用來做熏魚的配料。
這些魚肉需要在這鍋黑水中熟熟,讓後再撈起來。可見周圍的環境是非常骯髒的。
把撈起來的魚肉,再經過一步步驟就是油炸。油炸前需要放上配料。
油炸也是最後一步步驟。魚經過油炸變得毫無營養,常吃高溫油炸食物容易致癌。
撈起來,瀝干油汁。可見他用的是一個膠托,凸顯出了老闆沒有任何常識,高溫的食物遇到這種膠製品會使得膠製品熱分解玷污魚肉。
終於等到了一份熏魚,看完整個過程買了卻不敢吃,還是拿回家給貓咪吃算了。不知道貓咪吃不吃呢!
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