你知道法國最受歡迎的小甜點是什麼嗎
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05-25
說到法國有名的甜品，你的腦子中第一個想到的差不多是法式千層酥。
法語 mille- feuille,又稱拿破崙酥，拿破崙蛋糕，是一種法國起源的蛋漿甜品。
有人將它比作一首歌曲，把叉子一舀下去。
酥餅便應聲裂開，發出清脆的聲音，每吃一口，就像敲響一個音符。
據說十七世紀時，巴黎一個整餅師傅和人打賭，要做一個一百層的蛋糕，但是做一百層還是有難度的，可是這個師傅就創造了這個東西。
但是到底做了幾層就沒有人記載了，現在一般只做三層，而拿破崙的身高大家都知道沒有多高，所以就叫做「拿破崙」了。
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