夏天吃冰棍兒雪糕，糖水冰塊都不稀罕，你知道該喝什麼茶嗎？

閑靜時，一壺茶。閉目捧杯細品，蒼山翠柏、鳥聲啾啾，彷彿就在眼前，就在耳邊。一瞬間，所有的暑氣都被拋之腦後，只留一片清涼、寧靜。

小聚時，一壺茶。論英雄，談風生，說趣事。窗里窗外，無一不景。這樣的夏日，心情怎能不悅？

注意啦！敲黑板了！是不是你有這樣的同感

夏天的味道就是童年的記憶

吃冰棍兒雪糕，糖水冰塊

可你忘了

不飲立夏茶，一夏苦難纏

1

為什麼夏天要多喝茶

夏季飲茶可補充鉀鹽、水分

夏天人們排出的汗液明顯增多，體內的鉀鹽會隨著汗水的排出而丟失，而茶葉是含鉀食物，飲用紅茶或綠茶均有所補充。另外，排出體外的大量汗液會導致體內水分不足，因此要不斷地補充水分。

夏季飲茶可散熱降溫、生津止渴

茶葉當中含有咖啡因，喝茶能使大腦皮層活躍，這樣就能振奮精神、提高工作、增進思維和學習的效率，而且茶中的茶葉也是一種很好的清涼劑，喝茶的時候能帶走你身體里的熱量。

另外，茶中的氨叢酸、水溶果膠質、茶多酚、芳香物質等都能夠刺激口腔薄膜，促進唾液分泌，從而起到生津止渴的功效。

夏季飲茶能有效預防胃、腸消化道疾病

茶葉裡面含有一種茶多酚，這種物質能有效的殺滅細菌，對傷寒菌、痢疾桿菌、霍亂菌等有很好的作用。

特別是茶多酚中的兒茶素類物質能夠殺滅或抑制多種對人體有害的細菌，如霍亂弧菌、肉毒桿菌、大腸桿菌、腸炎沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等。所以說飲茶不僅能夠抑制有害細菌的生長，而且還能促使有益細菌增殖，提高腸道的免疫功能。

2

你可以喝這些茶

一般來說，茶性偏寒的綠茶，在炎熱的夏季更具有消暑、去火、止渴和提神的功效。

天驕陽高溫，酷暑蒸人，出汗多，人體內津液消耗大，此時宜飲龍井、毛峰、碧螺春等綠茶。綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。

夏天很多的人有午休的習慣，到了中午如果不休息就會困，影響下午的工作質量。可以沖泡上一杯綠茶飲用，綠茶內含有的咖啡鹼能刺激中樞神經，增強思維，清醒頭腦，有提神的功效。

白茶屬於輕微發酵茶，在中醫上屬於微寒性，白茶隨著存放時間的延長，茶性會由清涼轉平，直至微溫性。夏季經常喝白茶，不易中暑。

夏天經常喝白茶的人，很少中暑。專家認為，這是因為白茶中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。

美國紐約佩斯大學的米爾頓·斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人員把白茶放入牙膏里，再塗在有細菌的實驗台上。實驗證明，混合有白茶的牙膏，殺菌能力顯著增強。因此，他認為，多喝白茶有助於口腔的清潔與健康。

紅茶性溫，對於因夏季貪涼吃很多生食、涼食、冰食而導致肺胃受寒、腸胃不適的人來說，是個不錯的選擇。

夏天飲紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼感；同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。

還有普洱生茶、熟茶，去油膩，降壓降脂，提神，也是夏季喝茶的好選擇。

木曰山丘生活美學

茶·香·花·紅酒

GIF/1K

戳原文，喝好茶！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！