這可能是最黑的網紅飲品
最近,Instagram上驚現一款神秘暗黑哥特風的「黑白拿鐵」,然後以迅雷不及掩耳盜鈴之勢,迅速刷了一波各大社交網站。
咖友們儘管猜,猜到這杯咖啡到底是什麼算我輸
一眼看上去,你一定以為這不就是黑芝麻糊嘛?或者以為這是某DQ的新品奧利奧火山熔岩嘛?但看了原料後你就會感到驚訝,黑色的粉末竟然是活性炭(Active charcoal),用活性炭配料沖泡的一杯拿鐵,你敢喝么?
這款活性炭拿鐵(Charcoal Latte)由奧克蘭一家名叫Rosebank的咖啡館推出。據說,Charcoal Latte 已經成為當下的美味新時尚,不但美味,還很健康,因為活性炭能夠幫助身體排毒,促進新陳代謝,治療宿醉,甚至還有美白牙齒的功效!
如果用腰果奶代替牛奶來搭配活性炭粉,再淋入些許甜棗糖漿,風味更誘人!
Charcoal Latte 已經在英國、澳洲等地的咖啡館進行推廣開來,而在奧克蘭,似乎只此一家!想嘗鮮的小夥伴們要是去探店,不會讓你失望!
當然除了這款活性炭拿鐵,在奧克蘭還有不少咖啡館同樣推出一些創意滿滿的色彩拿鐵。
金拿鐵
薑黃拿鐵又被稱為「黃金牛奶」,是將薑黃粉與牛奶混勻做成的飲品,憑藉其對人體的眾多益處,迅速成為西方社會最流行的健康飲料。薑黃具有很強的抗氧化性,還能夠幫身體補充元氣。
薑黃拿鐵在奧克蘭不少咖啡館都有,不過最好的還是Shelf的薑黃拿鐵,因為這是他們最新推出的一款夏日飲品——真是個牽強的理由!好吧,其實真相是,這家店不僅咖啡好喝,店員的顏值也都很高!
推薦餐廳:The Shelf
地址:50High St,Auckland
紫拿鐵
這款紫色拿鐵的核心配料就是甜菜,它的味道喜歡的人很喜歡,不喜歡的人簡直不能忍。不過,甜菜粉很適合搭配牛奶或是椰子奶、杏仁奶、豆奶之類,而且對身體很有益處,不但含有豐富的鐵、鈣、葉酸、維他命A、維他命C,還有強大的抗氧化功效。
推薦餐廳:Greenleaf Organic
地址:326 New North Rd, Kingsland, Auckland
綠拿鐵
抹茶拿鐵可能對很多人來說不是新鮮事兒啦,抹茶所含抗氧化物是同量藍莓的17倍,也是普通綠茶的10倍之多,所以對身體益處多多,很多咖啡館都有超美味的抹茶拿鐵供應。
Mister 的抹茶拿鐵用的是真正的抹茶粉,帶著那麼一絲微鹹的海腥氣息。不過如果對海腥味道接受無能的話,那還是選擇普通綠茶粉打出的綠拿鐵吧~
推薦餐廳:Misters
地址:12 Wyndham St,Auckland CBD
看完這些彩色咖啡後,喜歡嘗新獵奇的咖友們,是不是有衝動想馬上喝到這樣一杯色彩繽紛的拿鐵咧?
友情提醒:活性炭目前在中國還未進入食品添加劑名錄,慎用。
文 壹杯加咖啡
圖 網路
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