在家輕鬆自製3款解暑涼飲!
天氣炎熱,飯糰們一定要注意多補充水分,光喝白開水有時覺得沒滋味?不用擔心,飯小二為您推薦三款自製解暑涼飲!純天然食材製成,不僅美味還健康。
酸梅湯
夏天胃口不好時,可以多吃酸味食物改善食慾,酸梅湯是首選。另外,酸梅湯還可以行氣散淤,有生津止渴和安神的效用。
材料:烏梅10顆、山楂20克、甘草5粒、陳皮、冰糖
做法:
1.把烏梅、山楂洗乾淨,或者依據個人喜好,不喜歡烏梅的煙熏味道,可以洗凈後浸泡半小時;
2.把洗凈的烏梅、山楂、甘草、陳皮一起放入砂鍋或者不鏽鋼鍋中,加水,大火煮10分鐘後,轉成小火繼續煮半小時;
3.煮完後要趁熱放入冰糖,讓其自然化開,放置涼後可再放入糖桂花,放置冰箱。
木瓜鮮奶露
木瓜對於女性來說,是很好的美容食物,經常食用可以使皮膚光滑。用鮮奶和木瓜一起煮,還有雙重的美白效果,抵抗夏天暴晒後變黑。
材料:木瓜、鮮奶、椰汁、冰糖
做法:
1.先把木瓜去核去皮,切成小塊狀;
2.在鍋中放入清水煮開,然後放入木瓜,大火煮約3分鐘後,再加入鮮奶、椰汁,調至慢火煮再煮半小時,即可食用。
西瓜西米露
論水果,西瓜一定是夏季的主角。除了直接食用,西瓜也可以拿來做好喝的糖水。
材料:西瓜、西米
做法:
1.將西米清洗後浸泡約半小時,放入盛有開水的鍋中;
2.調小火在鍋中不停攪拌,煮至西米粒中間剩一個小白點時關火,再蓋蓋燜5分鐘左右;
3.將煮好的西米露盛出裝好,放入冰箱;
4.西瓜瓤去籽後,用榨汁機榨汁,一起放入冰箱冰鎮,等西瓜汁變涼後,把西米控干水倒入西瓜汁就可以啦(或直接將西瓜切成塊狀放入西米露中也可)。
圖文來自網路
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