吃了這家的腦殘粉兒，麻麻已經完全放棄了我！
「走！咱們去吃腦殘粉去？」啥子誒，這腦子本來就不夠使，能別帶橘子去次這些亂起八糟的東西么？走到人家門口一看，瞬間跌倒，原來是腦「饞」粉兒，哈哈哈，正宗傳統四川冒菜，聞著這香味兒，哎呀這不爭氣的小胃胃又開始叫喚了。
以前閨蜜老帶橘子去吃三里屯那家，中午人又多，環境也吵吵嚷嚷的，為了吃我忍了，店內招呼著的都是當地人，來來去去說的都是「妹妹，次啥子誒~」聽著倍兒親切。
現在連分店都開了，對於橘子這種無辣不歡的孩子來說簡直必探啊！雖然上周吃了火鍋，可冒菜不一樣，胃胃甚是想念。饞鬼新店初體驗，完全驚喜！
可能是屯裡那家店有點太小人太多，新店反而在各方面都有做精進。環境現代感十足，清新的木桌子，搭配紅黑座椅，牆上還融入了很多時尚照片元素，前台也用一排鎢絲燈來點綴，洋氣了不少，已經基本上脫離了一般快餐店的氣質，乾淨漂亮。
一個滿是肉肉的展櫃，裡面放了牛肉、翅尖、脆骨、掌中寶、肥腸、蝦丸、魚豆腐等原料，還有兩個滿是菜菜的展櫃，起碼有20餘種，看起來都是乾淨清爽，應該效仿了傳統麻辣燙的售賣形式，葷素分開裝盛，可以選擇微辣—中辣—偏辣的口味。
一旁還有調製小料的配料，蔥蒜香菜辣椒油等等，橘子倒是覺得鍋里的味兒已經夠了，可以再來點兒醋到是真的。
對於吃貨來講，選菜那都是分分鐘的事兒，等待啊等待了~
滿滿的一大鍋，一個人吃起太爽了！
對於冒菜來說，湯料香辣有味，鮮紅誘人，這基本上已經成功了一半，突然好想喝一口，我肯定是瘋了。
接下來最重要就是分層次煮的食材了，牛肉煮的時間就不能太久，否則就失去了原本鮮甜的風味，容易嚼不動。還有百葉，煮的時間長了真的沒法吃，但像藕片青筍這種橘子就喜歡吃老的，入味兒啊。還有寬粉，冒菜必點，軟滑Q彈，吸溜一下，千萬別濺到衣服上啊。
本來不是很喜歡吃米飯，但當肉肉壘到米飯上時還是忍不住多扒拉兩口，之前都是用米飯過濾油的，現在就覺得紅油太下飯！
橘子就想安靜的自己吃完這一大鍋，別打擾我。
店名：腦饞粉（永安里店）
地址：北京市永安里建國門外大街12號樓6棟1層
人均：30元
WIFI：有，但我沒打聽到，哼！
最後一句
吃個冒菜身上咋還這麼大味兒啊！
※川普和老婆的謎之牽手瞬間，整個畫面都是大寫的尷尬
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※為了能夠吃到肉肉，只好給麻麻叼來了這個！網友：這太精明了！
※麻麻，我帶了一個禮物給你！
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