愛樂迪——美食廚房

北京愛樂迪幼兒潛能開發藝術培訓中心致力於讓孩子健康、快樂的成長，所以無論是孩子的課程教育，還是飲食起居，所有的細節都格外注意，盡量為孩子們提供最好、最優的設計！

愛樂迪美食廚房在孩子們的菜譜設置上也是盡量做到精益求精，經過詳細的帶量計算並結合季節天氣，為孩子們設計了既營養均衡、又美味可口的餐點！

今日食譜

主食：米飯

素菜：香菇油菜（利肝益胃、消腫解毒、健體益智）

香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效，有提高腦細胞功能的作用。香菇的增智作用在於含有豐富的精氨酸和賴氨酸，常吃，可健體益智。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。

油菜性涼，味甘，入肝、脾、肺經，種子辛、溫。能行滯活血，消腫解毒。可用於蛔蟲腸梗阻、破氣消腫、胃痛、神經痛。特別適宜患口腔潰瘍、口角濕白、齒齦出血、牙齒鬆動、淤血腹痛。

葷菜：清蒸龍利魚（保護視力、增強記憶、促進食慾）

龍利魚是一種優質海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，對增強記憶頗有益處。據營養測定，龍利魚中的歐米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛裡的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎症的發生，這就是它又被稱為「護眼魚肉」的原因。特別適合整天學習和面對電腦的上班族食用。

湯羹：菌菇白菜湯（養胃生津、除煩解渴、清熱解毒）

白菜有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒的作用；可緩解肺熱咳嗽、便秘等。

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