夏天裡飯桌上你該知道的事
隨著天氣逐漸變熱，我們也迎來了夏季，幾乎沒有人不喜歡夏天，因為這是一個用來吃的美好時節。
夏
西瓜
啤酒
小龍蝦
當然還有夏天餐桌上的扛把子
燒烤
俗話說的好，沒有什麼是一頓燒烤不能解決的事，如果有那就換一家再吃一頓，我們的祖先無意中點燃了木頭烤熟了一塊肉以後我們就愛上了這種烹飪方式。
擼串
一周的課程下來終於到了周末，叫上小夥伴去學校周圍的排檔吃個燒烤豈不是美滋滋，學校周邊很多家店都開始了燒烤攤子，口味、質量也是不盡相同的，首先還是選擇一家看起來環境良好的店面，點東西的時候最好能拿起一根串好的聞一下有沒有什麼異味，檢查一下肉新不新鮮。
點完以後坐下來等待烤肉上桌的同時是不是要個冷盤先清清口，但是這個冷盤吃起來還真的是要注意，如果店面一般還是不要點了，冷盤很容易變質，吃了很容易鬧肚子，正規來講冷盤標準都是很高的，什麼涼拌菜菌落總數和大腸菌群都是要把控。
肉上桌以後吃之前建議用衛生紙擦一下釺子的前端，因為烤爐上有很多炭灰、油污之類，吃了對身體還是不好的。
海鮮啤酒
在夏天，冰涼的啤酒加上美味的海鮮，對很多人來說格外具有吸引力。在海濱城市，這幾乎成了一種生活方式。然而這樣的生活方式並不健康，經常有人吃完海鮮喝完啤酒，痛風就發作。當送去醫院就診，醫生往往會叮囑：海鮮中含有一種叫作嘌呤的物質，它經過代謝之後會轉化為尿酸，尿酸過多會導致痛風，所以一定要少吃海鮮，尤其不要邊吃海鮮邊喝啤酒。
宅
天氣越來越熱，人也越來越懶，一日三餐越來越依賴外賣了，打個電話點點手機，躺在宿舍等著吃飯就行了，當然美滋滋，可是你具體了解過你點的外賣店家真的是個店嗎，用的餐盒跟餐具乾淨衛生嗎，如今幾乎所有店都支持外賣，媒體也不曝光商家的安全衛生問題，躺著吃飯之前還是要實地考察一下店面吧。
注意
夏季也是腸胃感冒的多發季節，常見癥狀為食慾差，反酸、燒心，甚至是噁心、嘔吐，通常也伴有輕微的腹痛、水樣腹瀉等，在享受美食的同對於食物選擇也要細心一點阿。
總策劃：黨委宣傳部
主編：黃培生
副主編：李銀賓
責任編輯：殷建立
編輯：實習記者徐一鳴
部分圖片來源於網路
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