在野外用大鍋煮全羊,後來切成小塊配手抓飯吃
印度的美食真是數不勝數,雖然沒有什麼看相,但他們做的美食不管是配料還是用料都很足,而已製作過程也比我們複雜,現在就來看看印度人的煮全羊,煮熟還要切成小塊再炒,炒了之後還要煮,真夠麻煩的,下面我們一起去看看吧。
這是一個印度的哥們在野外清理一隻羊,羊頭和尾巴都切掉了。
好大的一隻鍋啊,把整隻羊放進鍋里,燒大火開煮了。
這是煮羊的調料和配料,有我們熟悉的蔬菜和八角等,也有我們不熟悉的樹葉,樹皮等,不過看起來調料還是蠻豐富的。
把桌上的所有調料和配料都放進鍋里。
再蓋上蓋子加大火煮羊了。
羊煮熟之後再把它撈起來。
用刀子和夾子把羊切成小塊放進盆中。
再換鍋放油加洋蔥和西紅柿等蔬菜一起炒。
蔬菜炒熟之後再把切好的羊肉倒入鍋中攪拌均勻。
攪拌均勻後再往鍋中倒水煮。
煮一會再用勺子把它打到盆中,可以開吃啦。
亮點來了地上墊著一塊塑料布,塑料布每個人都放了一塊大樹葉有點飯再加點羊肉,這就是傳說中的印度手抓飯啊,大家覺得怎麼樣,想不想跟那幾個哥一起嘗嘗味道呢?
TAG:美食E族 |
※土豆切成絲,加個雞蛋拌一拌,煎一煎,出鍋搶著吃!
※揭秘為什麼西瓜切成一塊塊吃很快就飽,用勺子挖著卻能吃掉大半個
※茄子切成小方丁,下面吃,好吃得,連湯汁都不剩!
※國外的烤鴨比北京烤鴨吃著豪爽,一整隻切成4塊,放碗里抱著啃!
※把秋刀魚切成兩半,裡面放上牛肉餡,烤好把人饞到流口水!
※吃過柚子皮別扔,切成塊風乾或泡水,三個好處就在來的路上
※女孩買來個超大牛心,有3斤重,切成片烤著吃,比烤牛肉還香!
※一個大梨子,切成塊,熬水喝,一切咳嗽都能好!
※這種菜切成絲,放點辣椒和醋隨便一炒,好吃又營養
※這菜切成絲炒著吃味道更好,又香又下飯,全家人都搶著吃!
※這種烤肉火了,大塊牛肉像切蘿蔔一樣切成30厘米薄片,吃著真香
※義大利街頭的海鮮小吃:八爪魚切成片,好吃美味看著想吃
※大娘在集市賣「桃子」,切成兩半,不用吆喝,來買的人非常多
※把狗狗造型的蛋糕切成兩半, 小法斗嚇得跑回籠子, 主人笑到岔氣
※大叔為什麼把土豆切成這樣來賣?他還說切成塊的更好賣
※教你用豆腐和魚肉做一碗湯羹,喝著清爽不油膩,豆腐切成絲
※55歲大媽賣「稀罕小吃」,黑糊糊切成條,撒上芝麻,一下鍋搶著買
※小小蘋果切成片,每天不過幾毛錢,祛除眼袋還你水潤大眼睛
※5月天熱,白菜這樣做,切成絲拌一拌,清爽開胃,比炒菜更受歡迎
※土豆別炒土豆絲了,切成丁,加點麵粉攪一攪,又是主食又是菜!