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超簡單自製運動飲料,從此跟添加劑說拜拜!

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在夏季高溫下跑步,絕對要嚴陣以待。為了給大家普及補水的知識,我們普及了補水的一些方法(跑者夏日補水不完全指南),認真評測過運動飲料(夏季跑步,喝哪款運動飲料最好?),而現在我們要來探究一下自製的運動飲料。

很多人都會問,自製運動飲料這麼麻煩,還真不如自己直接去便利店購買運動飲料呢?

自製運動飲料並沒有想像中麻煩。自製的運動飲料方法很多,難度也不大,掌握了一般運動飲料的成分,就可以嘗試自己自行調製。

自製運動飲料有必要?

相比直接購買的運動飲料,自製運動飲料無疑能免除對添加劑的擔憂,另外,口味也可以變得更加個性化,更加適合自己;最重要的是,自製一瓶運動飲料成本更加低。不用五六塊,不用三四塊,最低只需一兩塊!

運動飲料一般是為運動強度大的跑者,補充足夠的營養素專門定製的。正常情況下,少於60分鐘的低強度訓練一般喝點白開水就足夠了。但如果天氣炎熱、運動強度大或者持續時間長,身體流汗較多,可能就需要運動飲料等額外的補充。

在自製運動飲料之前,最好了解運動飲料的相關知識。

運動飲料主要功能是為機體補充水分、電解質和能量,並可被迅速吸收。但你知道這些成分的作用么?

自製的運動飲料方法很多,有簡單的也有複雜的,但最好參照國標規定的運動飲料的成分來調製。

以下運動飲料配方

僅供參考

自製請慎重

1 . 懶人型運動飲料

適用人群:需要自制飲料,討厭添加劑,但又怕麻煩的跑友

★製作材料★

電解質泡騰片和飲用水

★泡騰片小知識★

對馬拉松比較熟悉的朋友應該都會知道這種電解質泡騰片,其成分主要是電解質、碳水化合物和維生素。

起到類似作用的還有鹽丸(一種膠囊),可以直接吃,當然也可以拆開膠囊泡水喝。而這種電解質泡騰片就需要直接泡到水裡,變成補充身體營養素的運動飲料。

這種泡騰片體積小,攜帶方便(馬拉松、或者訓練無壓力攜帶);製作方法簡單,只需有足量的水就行了;此外這種泡騰片種類比較多,口味選擇也比較豐富;另外,不喜歡人工色素、甜味劑和添加劑的跑友們還可以選無添加型的。

但值得大家留意的是,泡騰片保質期相對於鹽丸稍短,購買和使用前要注意看包裝上的保質期。

★製作方法★

將泡騰片加入水中,搖勻冷卻至常溫即可。

2 . 簡易型運動飲料

適用人群:喜歡自製飲料,製作材料簡單容易收集

★製作材料★

涼白開水1000ml、食鹽3克(3* 393.2mg鈉)、葡萄糖2湯匙(30ml)、蜂蜜1湯匙克(15ml)、檸檬汁2茶匙(10ml)。

★成分說明★

蜂蜜

蜂蜜的主要作用是補充糖類,它除含20%的水分外,主要含碳水化合物(其中42%葡萄糖、35%果糖、2%蔗糖),12種礦物質、10種維生素、16種酸類等多種營養物質;並有助於提高口感。

食鹽

因為大量出汗會使電解質丟失,適當補充鹽分很重要。食鹽中主要含有鈉等電解質,能調節滲透壓。超市商店中很容易能買到。

葡萄糖

用於提高血糖指數。調節滲透壓,有利於吸收。一般藥店有售。

檸檬汁

主要用於調節口味,補充維生素C,也可以使用自己喜歡的果汁(如非濃縮橙汁)或者酸梅晶代替。

★製作方法★

將所有材料加入水中,搖勻冷卻至常溫即可。可以根據個人口味做出調整,但是注意不要太咸或者太甜。(注意:最好使用溫水,讓蜂蜜加速融化 )

3 . 折騰型運動飲料

適用人群:追求天然

製作材料:

250毫升 菠蘿汁(可以用其他水果代替)、250毫升 椰青、250毫升 水、0.5克 鹽

★成分說明★

椰青被公認是「大自然中的佳得樂」,因為它含有13倍於佳得樂飲料的鉀,以及2倍的鈉,可以使身體補充運動中流失的水分。

★製作方法★

將所有材料加入水中,搖勻冷卻至常溫即可。可以根據個人口味做出調整,但是注意不要太咸或者太甜。

★ 口 感 簡 評 ★

三款自製運動飲料都很接近運動飲料的口感,都有一種淡淡的鹹味(是因為放鹽了嘛....)。

要說最像市面上售賣的運動飲料的,是簡易型運動飲料,但是其味道比較寡淡。而折騰型的運動飲料有濃濃的水果香味,可喝下去卻沒有體驗到丁點的甜味,感覺有好奇怪...

評分:簡易型運動飲料 >懶人型運動飲料 >折騰型運動飲料

自製運動飲料須知

自製運動飲料不建議擺放太長時間。因為它跟市面上買到的運動飲料不一樣,自製運動飲料由於沒有防腐劑,所以保質期相對較短。所以想喝自己自製運動飲料的,最好是在跑前半天以內調配好並飲用。

雖然夏天比較炎熱,但是並不建議運動飲料太冰。這樣可能引起腸胃不適,運動飲料還是長常溫飲用更好。想要攜帶自製運動飲料參加馬拉松比賽的,一定要先了解清楚當地馬拉松比賽的規則,因為有些安保嚴格的馬拉松賽事並不允許自帶運動飲料。

無論怎麼DIY運動飲料,都必須先照顧好自己的味蕾和身體。運動配方因人而異,給大家推薦的只是比較流行的DIY方法,不敢保證100%科學,大家還是要從自己身體的實際情況出發,尋找下適合自己的配方。

[ 文章來源悅跑圈,作者LK ]

- 本文結束 -

每日跑者格言

我熱愛跑過的每一公里,即使是曾經討厭去跑的路程。

Todd Wilson

2017紐約馬拉松4天3晚自由行

萬人橋震大趴體怎能少了你!

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