安吉白茶的儲存方式是怎樣的？

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文/小陳茶事

近幾年來，白茶的熱度越來越高，一下子吸引了許多茶友們關注的目光。

但一些初識白茶的茶友們，會很容易將白茶與其他茶類混淆。

安吉白茶便是最典型的例子，不僅因名字中含有「白茶」二字，其白化的外觀，也極易與白茶混淆。

安吉白茶是一種特殊的變異茶種，屬於綠茶類。

所以，安吉白茶並不是白茶。

茶葉買回來之後，將其存放得到便是最重要的事情。

由於安吉白茶與白茶經常被混淆，不少茶友會用儲存安吉白茶的方式來儲存白茶。

但實際二者在儲存方式上也有著些許差異。

安吉白茶作為綠茶，講究新鮮，自然是當年喝才能保證其鮮爽的口感，不少人也會將安吉白茶放入冰箱保存，以保證口感上的鮮爽。

但白茶是一定不能放入冰箱保存的！

白茶最大的特點便是越老越好，儲存時間越久得到的老白茶越珍貴。

故而白茶在常溫狀態下保存即可。

當然，要想得到好的老白茶，正確的儲存方式是基本前提。

下面就讓我們來具體看看白茶儲存的一些要點。

1、密封

與大多數茶葉相同，白茶也是需要密封保存的。

較常見的方法是將茶葉放入罐子中儲存，以錫罐為上，同時要求罐子的密封性要好。

2、乾燥

白茶怕潮，在潮濕的環境中極易發生霉變。

將茶葉密封好後，將其存放在乾燥通風的地方，避開潮濕區域。

南方地區氣候潮濕，所以在存放時要更注意防潮。

3、避光

陽光會加速茶葉中的成分產生化學反應，加速茶葉陳化，從而使其失去原有的品質。

因此，在選擇白茶的存放地點時，應避開陽光暴晒地區，避光儲存。

4、無異味

茶葉極易吸收各種氣味，在接觸到一些氣味強烈的物品時，極易影響到茶葉原有的香氣與品質。

許多茶友喜歡一邊喝茶一邊抽煙，其實這樣的做法十分損傷茶葉的品質，因此打開的茶葉也要注意隨時密封好。

在存放時盡量避開廚房、餐廳或者是有香薰的卧室，避免茶葉吸收異味，確保無異味儲存。

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白茶的儲存方式較為簡單，注意密封、乾燥、避光、無異味的四大要點。

只要儲存得當，時間與白茶便會帶給你意想不到的驚喜。

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