自己做的冰淇淋糖霜餅乾，漂亮美味又健康，值得一試

漂亮的食物總是能勾起我們的食慾，夏天快到了，很多小朋友都喜歡吃冰淇淋，可是冰淇淋很涼，吃了對身體不好。那麼美食姐就把餅乾做成冰淇淋的形狀，相信小朋友們看到這麼有食慾的餅乾後，一定會非常喜歡，那麼就讓我們一起來學習冰淇淋糖霜餅乾的做法吧。

所需的食材：黃油50g、雞蛋15g、白糖30g、低筋麵粉所需的。

輔料：糖霜適量

1.將買來的黃油切成小塊放在碗里，室溫軟化。

2.在融化好的黃油里加入細砂糖，打發至發白。

3.然後分兩次加入蛋液，分別攪拌均勻。

4.將低筋麵粉篩入進去，並且攪拌均勻。

5.將攪拌好的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏30分鐘，直至麵糰鬆弛。

6.將鬆弛的麵糰回溫後，用擀麵杖擀成3--4毫米的薄片 ，用水滴型模具切除餅乾形狀。

7.把油布鋪在烤盤上，並將切好的水滴形餅乾分別擺在烤盤上，然後放進烤箱。將烤箱預熱至150度，中層上下火，大概烤20分鐘即可。

8.將200g糖粉和一個蛋清放在碗里，然後打發成糖霜，將其中一部分調成褐色，分別塗在冰淇淋尖尖的一端，作為冰淇淋的蛋筒。

9.用厚點的糖霜拉線，畫上冰淇淋蛋卷的紋路。

10.將不同顏色的糖霜分別塗在餅乾的剩餘部分。

發揮自己的想像，看誰做出來的冰淇淋糖霜餅乾最漂亮。

怎麼樣，這個冰淇淋糖霜餅乾是不是很漂亮呢？它不僅有著超高的顏值，味道也是一流的。這是純手工製作的，沒有添加任何的化學成分，小朋友們吃了也比較放心，你還可以把它裝在小盒子里，出門的時候分給你的小夥伴們吃，相信他們一定會喜歡的。

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