今年端午節粽子畫風不大對 台灣推「腳臭味」粽子 就問你吃過沒

離端午節還有一周，但作為端午節傳統美食的粽子半個月前就在各大超市登場，在本周更是進入了熱賣季。

記者注意到，除了傳統的北方蜜棗粽、紅豆粽，南方鮮肉蛋黃粽等，各種粗糧、水果等口味的粽子也十分搶眼。網上還出現鮑魚、鮮貝、蝦仁兒、泡椒牛肉等新奇的品種。

端午沒到花樣新出

端午作為一個重要的傳統節日，也被愛吃的中國人叫做"粽子節"。每年5月份，琳琅滿目的粽子一上市，就提醒著人們端午節要來了。這不，距離端午節還有一周，各大超市的粽子進入了熱賣季，各品牌不同包裝規格的粽子搭建起了"專賣區"。

記者近日走訪各大超市，銷售人員表示這幾天購買禮盒的人明顯增多，"公司或團體採購的比較多，都趕著這星期送到人手裡。"記者注意到，超市售賣的粽子還是以傳統口味，甜口的如蜜棗、紅豆、板栗，咸口的以鮮肉蛋黃為主。還有一些品牌打出健康牌，推出低糖、無糖和粗糧粽子，"競爭激烈，廠家都想辦法吸引人，這幾樣都是近一兩年才出來的。"

台灣臭腳粽

這年頭黑暗料理真是層出不窮!這不，眼看端午節要到了，"腳臭味"的台灣臭腳粽來了!這腳臭粽形狀酷似古代的三寸金蓮，包著香菇、泡菜/乾貝/瘦肉，和黑暗料理之神--臭豆腐一樣，聞起來又酸又臭，吃起來奇妙無比。

吃貨們顫抖吧!敢買個臭粽挑戰下嗎!小編是不敢，隔著屏幕都聞到一股酸臭味，實在下不了口啊!

勁爽泡椒肉粽

這絕對是淘寶網上的「爆款」粽子，其銷量高達8782個，這「勁爽泡椒肉粽」的配料為醬香牛肉，酸辣泡椒和糯米。經10道工藝，選料優良份量足。光這酸辣的滋味想想也是醉了……

貴州貞豐布依粽粑

聽說下雨天，板栗加肥肉餡兒的粽子很配喲!傳說中的「貴州貞豐布依粽粑」只吃一口就讓你記得來自大山深處的美味，只是肥肉真的有那麼一點點膩」。

粽界「高富帥」

一眼望去，滿滿的頂級海鮮啊!!!!頂級乾貝、頂級鮑魚、頂級海蠣。。。各種頂級食材，反正就是粽子界的「高富帥」，光是這些陷兒就已經把其他粽子們甩出了幾條大街。

榴槤粽

遠看以為是白粽子，吃了之後才知道又被深深的欺騙了!!這獨特的「臭味」終身難忘，為撒子粽子裡面會放榴槤這種東西?還讓不讓人愉快的吃粽子了?

水晶粽

除了咱們過端午節吃粽子以外，現在連老外也要跟著過端午學著吃粽子。看這透明的粽子就像水晶一樣晶瑩剔透，裡面的餡兒還是用熱帶水果做的哦!

「貴族」粽子賣的少

網上走紅的「貴族」口味，鮑魚粽、雙蝦雙蛋粽等並沒有在超市出現，僅有一些網店有售。不過這種單個售價在20元到50元不等的「貴族」粽子下單者人數並不多，每家店最多只有幾十份。不少買家評價稱，「買來嘗嘗鮮」。

除了成品和半成品的粽子成了超市熱寵，在各超市糧食副食售賣區，江米、紅豆、紅棗、葡萄乾和粽葉被擺放在明顯位置，成為超市「新景」(如圖)。幾位上了年紀的女士一邊挑選江米，一邊互相交流包粽子經驗，「我手藝不好，包出來的都不成形，不過孩子們喜歡吃，自家做著乾淨能多吃些。」

「現在網上都有視頻，我閨女給我找出來我自學的，不難，慢慢來。」另一位女士說。

這邊大家在討論，旁邊一位上年紀的售貨員則拿著粽皮給大家比畫著如何包才能不散米。她告訴記者，「現在不僅是上了年紀的人喜歡手工包，好多年輕人也喜歡自己弄，乾淨不說，自己想包點啥包點啥，還能創新。」

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