這道美食並不是脂肪的代表，你想知道是哪道菜嗎？
紅燒肉，是著名的本幫菜。它的口感滑嫩，肥瘦相間，口味偏甜，是中國熱菜極具代表性的一道菜品。紅燒肉，許多減肥的人基本聽到它就聞風喪膽，基本它與肥肉、肥油、肥胖掛鉤，一說到它人們就能想到厚厚的脂肪和舉高不下的膽固醇，其實這些都不是它最大的弊端。
紅燒肉中含有大量的優質蛋白質，可以很快的幫助人們充分的補充營養。其中還含有大量的維生素，女孩子，少女吸收維生素可以起到美容養顏的作用，愛美的女孩子可以適當的吃一點紅燒肉來補充維生素哦！紅燒肉的益處不僅只有這些，紅燒肉由於長時間的烹飪其中還含有許多的微量元素，可以幫助青少年長身體，改善人們腎虛體弱，貧血，的毛病還有他可以滋養身體，滋潤肌膚，通便利尿，對人體是有很多益處的。大家不要被網上許多報道嚇得不敢吃紅燒肉。
紅燒肉雖然它有很多益處可它的弊端又確實是存在的，膽固醇過高者、糖尿病患者、心腦血管疾病患者等都不適合吃太多的紅燒肉，因為紅燒肉中含有大量的膽固醇和澱粉，所以這些患者吃紅燒肉反而更容易加重病情。還有高血壓、偏癱患者也不適合吃紅燒肉這麼油膩的食物。雖然紅燒肉口感香而不澀，特別好吃，同樣也是中老年人的最愛，但為了大家的身體著想，以上患者還是少吃或者盡量不吃。
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