做個有修養的茶人，知禮懂禮，才能在喝茶的時候不失禮

茶桌上的舉手投足，代表了一個人的修養。

你是否有過這種情況：在茶桌上，做了一個動作或者說了一句話，導致大家面面相覷，場面一度陷入尷尬，自己感覺很失態，卻不知道到底問題出在哪裡。

喝茶本是文化人做的文明事，如果不了解茶席禮儀，很容易在茶桌上出糗，有失禮儀。喝茶之前，一定要學會這些禮儀，喝茶的時候才不至於丟臉。

目錄

1｜茶桌上的禮儀常識。

2｜請客喝茶，注意這些禮節。

3｜作客喝茶，注意這些禮節。

1｜茶桌上的禮儀常識。

衣著

喝茶時候的衣著，最好不要太浮誇、太潮流，衣著低調一些，才更符合喝茶時候的情境，否則會給人嘩眾取寵的感覺，很不和諧。女人著旗袍、棉麻素服，會是茶桌上一道靚麗的風景線。

交談

茶桌上可以談話，但需注意聲音不可過大，可以談論茶，也可以談論別的，但是話題要跟其他喝茶的人合得上。

妝容

女士喝茶時最好施淡妝，不可噴香水，以免影響到其他茶客喝茶的感受。口紅如果沾染到杯子上，也會不夠雅觀，有失禮節。

手機

喝茶的時候手機關閉聲音，開啟震動即可。

離場

若無特殊情況，喝茶中途勿輕易離場。如需離場，輕聲跟茶主人示意，小心離開便可。

2｜請客喝茶，注意這些禮節。

詢問

出於對客人的尊重，請客喝茶需要多準備幾種不同的茶葉，事前詢問客人喜歡喝什麼茶，有什麼茶忌口或不太喜歡喝的。

泡茶

泡茶時候需要注意一些細節，比如燒水壺壺嘴不要對著人，茶具尖銳的部分也不能與人相對，出湯時候最好使用茶濾，以免讓客人喝到茶渣。

奉茶

泡好茶之後端給客人，使用杯墊更衛生、更禮貌，雙手拿著杯墊托住杯子，放到客人眼前的桌面，並說「請喝茶」。

續茶

隨時注意客人喝茶的節奏，空杯的要及時續茶，如果杯中還留有半杯，則表示「還不需要給我倒茶」的意思。如客人杯中茶湯已冷，需要幫客人倒掉，然後重新倒上熱茶。

清潔

給客人倒茶時公道杯需要在茶巾上蘸一下，以免滴水。如茶桌上落有水漬，也要及時用茶巾擦乾，保持檯面的清爽和乾淨。

換茶

茶湯泡了幾泡以後，明顯淡了下來，不能讓客人喝寡水的淡茶，這個時候需要及時更換茶葉，並詢問客人想再喝什麼茶。

3｜作客喝茶，注意這些禮節。

時間

按照約定的時間到達，不遲到是作客的基本禮節，無須贅述。

禮物

到別人家裡或茶館喝茶，給主人帶一些小禮物是有很好修養的表現。不需要太貴重，以免主人受之不起。如果摸不準主人的喜好，可以送上鮮花裝飾茶桌，或者送一些茶點佐茶，都是非常合適的，同時能迎來同行者的尊重。

扣手

主人倒茶的時候，不需要大聲說謝謝，食指和中指併攏輕輕用敲擊桌面三下，並對主人微笑點頭，即是表現感謝的意思。

喝茶

喝茶不用擔心發出響聲不禮貌。吸吮式的啜茶不僅能夠讓茶湯與口腔充分接觸，淋漓盡致地表現出茶的滋味，同時喝茶發出聲音也是對茶的讚歎之意。

問茶

可以詢問主人茶葉的種類、名稱、產地、年份、工藝，但是如果詢問多少錢一斤，就非常的沒有禮貌，不僅讓主人很尷尬，還會降低自身素質。

評論

關於茶的討論可以描述其香氣、滋味、工藝等等。但不可居高臨下，評論茶的好壞、斷言茶的價格，如與其他茶客對茶的感受不一，虛心交流即可，沒必要爭出個對錯，非常有失禮節。

文：茶的故事（訂閱號：teastories）編輯。

圖：茶的故事。內容僅供參考。轉載請聯繫授權。

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