西瓜不熟放幾天能熟 西瓜不熟怎麼催熟

西瓜是夏天常吃的水果，它可以清熱解渴，很受人們的歡迎和喜愛，那麼西瓜不熟放幾天能熟?西瓜不熟怎麼催熟?

西瓜一般都不好挑選，從外邊看不出來裡面熟沒熟，只能憑感覺，如果西瓜不熟放幾天能熟呢?下面一起來看看吧!

一、西瓜不熟放幾天能熟

1、生西瓜可以放熟，至少要7成熟以上，建議放2天，儲放過程中注意溫度和適度，不要放在陽光直射下，防止變質。

2、西瓜放熟的原理是利用植物產生的乙烯這種物質，促使西瓜緩慢的變熟，如果西瓜過生，相當於西瓜還沒長好，這時候是不可能被放熟的，可以放熟的西瓜是為了方便運輸，在西瓜快熟的時候提前2天摘下來，這時候的西瓜已經快熟了。

建議：

和蘋果放在一起，蘋果裡面有一種成分可以催熟，將不熟的西瓜與蘋果放在一起，蘋果與西瓜放在一起，蘋果可產生一種催熟劑，這樣可使西瓜變熟。

因為蘋果和香蕉都能產生相當量的乙烯，所以把它們和要催熟的水果，不管是梨、柿子、芒果還是獼猴桃放在一起，用袋子裝起來，都能起到一定的「催熟作用」。考慮到香蕉比較容易壞，而乙烯主要由香蕉皮產生，也可以吃掉香蕉放香蕉皮就行了。

二、西瓜不熟怎麼催熟

把西瓜和長熟的蘋果，香蕉放在一塊兒，因為成熟的水果會產生乙烯，能夠幫助生西瓜的成熟。

乙烯的生理作用：三重反應、促進果實成熟、促進葉片衰老、誘導不定根和根毛髮生、打破植物種子和芽的休眠、抑制許多植物開花(但能誘導、促進菠蘿及其同屬植物開花)、在雌雄異花同株植物中可以在花發育早期改變花的性別分化方向等。

三、西瓜怎麼看熟不熟

1、掂重量

成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。

2、聽聲音

將西瓜托在手中，用手指輕輕彈拍，發出「咚、咚」的清脆聲，托瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜;發出「突、突」聲，是成熟度比較高的反映;發出「噗、噗」聲，是過熟的瓜;發出「嗒、嗒」聲的是生瓜。

3、看外觀

(1)看瓜皮。生瓜瓜皮青澀，鮮艷。瓜熟了之後瓜皮顏色會變深。

(2)看瓜臍。瓜臍熟了之後會凹進去，如果你多看看熟了的西瓜就會明白凹陷的程度，再結合之前說的綜合判斷就不難知道瓜的生熟了。

(3)看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越難吃。

(4)看瓜柄。綠色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯乾，是「死藤瓜」，質量差;瓜柄若是直直的一條線，就不要，但若是捲曲圈起來的，就很甜。

4、摸外皮

用手指摸瓜皮，如果瓜皮滑而實是好瓜，倘若瓜皮粘又軟是次瓜。

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