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這幾隻小清新雪糕,自己做,不含一點兒色素

到了盛夏,就特別感謝Domelre,因為他發明了冰箱。雖然洋洋沒法躲到冰箱里涼快涼快,但是藏在冰箱里的美食可讓洋洋的心都涼下來了。

今天教大家做四款廚友們原創的雪糕,顏值高到洋洋都不捨得吃了~

【香蕉酸奶芒果夾心雪糕】

@愛生活的饞貓

食材:香蕉5個、酸奶250g、青橘1個、芒果醬適量

步驟:

1.香蕉切成小段

2.放在原汁機的進料口內,用的是果泥杯

3.啟動果泥鍵

4.一邊推香蕉段進進料口

5.全部攪成果泥

6.倒入酸奶

7.拌勻

8.準備好模具,倒入1/3的香蕉酸奶

9.放入芒果醬

10.再用香蕉酸奶倒滿模具

11.放上青橘裝飾,冷凍4-5小時即可

【百香果芒果雪糕】

@愛生活的饞貓

食材:百香果4個、芒果2個、濃稠酸奶200g、糖粉適量

步驟:

1.原汁機洗凈,用果泥果醬的那個過濾器

2.準備好材料,百香果取出果肉

3.芒果去皮切塊,切成小塊兒,倒入百香果汁裡面

4.全部倒入原汁機,啟動果泥鍵

5.出來很細膩的果泥,這樣做的雪糕會很香滑

6.倒入20克糖粉拌勻

7.加入酸奶,全部混勻,試試甜度,不夠可以多加些糖粉

8.準備好雪糕模具,全部倒入模具內,放入冰箱冷凍4小時即可

【南瓜米飯冰淇淋】

@尋找桃花島

食材:南瓜50g、米飯40g、淡奶油50g、細砂糖20g、牛奶少許、脆皮甜筒幾個

步驟:

1.南瓜洗凈,切成兩半,挖去籽。

2.入蒸鍋蒸熟,也可以切成塊狀來蒸,更容易熟透

3.挖出南瓜肉和適量米飯,少許牛奶和細砂糖一起放入破壁機或料理機中

4.打成濃稠的奶昔狀

5.淡奶油加細砂糖,打發到緩緩流動的狀態

7.將二者混合均勻,用電動打蛋器稍微攪打一下

8.倒入容器中,入冰箱冷凍。我用的吐司盒,用玻璃或其他鐵的容器的也可以

9.凝固後,用冰淇淋勺挖成球即可

【麥片巧克力脆皮雪糕】

@尋找桃花島

食材:麥片2勺、酸奶半杯、牛奶2勺、香蕉1根、細砂糖2勺

步驟:

1.準備好一杯酸奶,將即食型麥片倒入拌勻

2.將剝皮的香蕉,適量牛奶,糖一起放入破壁機,選擇奶昔功能,10秒左右打成糊狀

3.如果沒有破壁機,用料理機,或者手動碾碎也可以

4.倒入雪糕模具中,顛幾下震出氣泡,插入木棍,入冰箱冷凍。凝固後,用冷水沖一下模具外壁,稍等片刻,提起木棍即可脫模

5.黑巧克力用微波爐融化,稍晾涼到緩緩流動的狀態,提著雪糕在巧克力中迅速蘸一下

6.放在油紙上,因為雪糕表面的溫度很低,巧克力會很快凝固

7.用一個小勺,舀少許巧克力淋在空白處

8.稍等片刻,待巧克力凝固即可

你說你喜歡雨,但是在下雨的時候你卻打了傘

你說你喜歡太陽,但是在陽光明媚的時候卻躲到了樹蔭下

你說你喜歡風,但是卻在颳風的時候關上了窗

這就是為什麼我會害怕你說你也喜歡美食

因為你連「網上廚房」都沒有下載

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