雲南彌勒醞釀甜蜜的養蜂人

侯文強和妻子正在割蜜 人民網 薛丹 攝

人民網彌勒5月24日電 （薛丹）「我今年50歲了,養了30多年蜜蜂，市場里賣的蜂蜜質量好不好，我一看便知八九。」

只要是說到蜂蜜，雲南省彌勒市西二鎮額依村委會龍門村小組的養蜂人侯文強就來精神。老侯和妻子周學仙都是苗族，在大山裡養了70餘箱中華蜜蜂。按照規模和市場價值來算，老侯一箱蜜蜂每年可產蜜3公斤左右，每公斤可賣200元，一年下來４萬多元輕鬆進腰包。

往前了說，老侯對養蜂可是一竅不通，覺得產量和市場都不錯的他，頂著被蟄滿頭的包開始規模化養殖。可剛開始不久，便遇上了倒春寒，凍死了40箱小蜜蜂，老侯虧了本。2014年，他東山再起，不僅擴大了規模，還在村裡成立了養蜂協會，發展了19戶會員，讓大家一起養蜂致富。

「我就適合養蜂，這是命裡帶的。」老侯說，養蜂不容易，但只要好好對它們，它們就會給你回報。如今侯文強一家通過蜜蜂養殖、種植烤煙等產業，蓋起了小洋樓，成了村裡的致富帶頭人，日子過的舒坦。他盤算著明年建個農家樂，養點土雞、土豬，讓城裡人來品嘗山茅野菜、吃點自己產的原生態蜂蜜。

老侯的蜂蜜貨真價實，銷路自然也不是問題。今年離開收還早的冬蜜，就已經預訂出了50多公斤。

晶瑩剔透的原生態蜂蜜 人民網 薛丹 攝

侯文強說，一旦被蟄到眼睛附近，連睜眼都難 人民網 薛丹 攝

侯文強說，從養蜂以來，被蜂蜇是家常便飯，每次要腫3-4天 人民網 薛丹 攝

侯文強小心翼翼地將一塊蜂蜜遞給妻子。人民網 薛丹 攝

侯文強夾起一塊蜂蜜 人民網 薛丹 攝

侯文強的妻子周學仙展示剛割下來的蜂蜜 人民網 薛丹 攝

「老頭子，來吃一塊」 人民網 薛丹 攝

割下的蜂蜜搗碎後用紗布進行過濾盛放 人民網 薛丹 攝

傍晚時分，侯文強和妻子周學仙會坐在小屋門口納涼 人民網 薛丹 攝

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