祛濕我只服芡實,比薏米祛濕強幾十倍
芡實稱為「水中人蔘」,也叫雞頭米,是一種名貴的中藥材,分布於從黑龍江至雲南、廣東等地。具有益腎固精,補脾止瀉,除濕止帶之功效。
為什麼芡實祛濕最厲害呢?
芡實味甘澀、性平,中醫養生學認為,芡實抗衰延年,補中益氣,健脾止瀉,固腎益精,除濕。
若天氣熱中添濕、濕上加熱,極易損傷脾胃功能。脾為濕困,運化失司,輕則出現食欲不振、胃口不佳等癥狀,重則出現受納不快、腹脹腹瀉等疾病。
這芡實,可既能健脾,又能除濕。
芡實怎麼吃祛濕效果最好?
1、蓮子芡實湯,蓮子芡實用水泡洗好,姜切片,豬腱肉切件,豬肋骨飛水待用。取一湯鍋,加入適量的水和所有材料,先是大火煲1小時。轉小火煲1.5小時左右,煲至湯色濃濃的,下鹽調味即可飲用。
2、芡實排骨湯,排骨洗凈,然後放入涼水中,大火煮開沸騰3-5分鐘後將水倒掉,目的是去除排骨的血水和減少油脂。洗凈蓮子、芡實、百合、蜜棗所有材料入鍋,加入適量清水,大火煮開後轉小火煲1小時。出鍋前下鹽調味即可。
3、山藥薏米芡實粥,薏米和芡實洗凈後,用清水浸泡2小時以上。山藥去皮,切成薄片,放入淡鹽水中浸泡。將浸泡好的薏米,芡實放入鍋中,加入適量清水,煮大約30分鐘。倒入切片的山藥,繼續煮20分鐘即可。
4、芡實赤小豆薏米茶,赤小豆和薏米,本身的確具有祛濕的功效,但真的要祛濕,必須要跟健脾益氣溫中理氣的葯,搭配起來才行的,搭配什麼好呢?芡實!這三者搭配祛濕效果會遠遠的增強。因為芡實性平,具有益腎固精等功效。
中醫上說"濕氣是百病之源",大家一定要引起重視!這裡的前三種吃法提供給有空餘時間的朋友在家裡自己慢慢做,沒時間的朋友可以選第四種,直接家裡備點用開水泡著喝就行,方便又祛濕!
現在有不少人都有慢性腹瀉的毛病,還有食少納差,或沒有食慾,口發粘,不欲飲,小便清長,夜尿多,大便溏薄,一日多次,或腹瀉長期不愈。另有畏寒肢冷等癥狀。
把芡實和蓮子強強聯合,再加上茯苓,做一款芡實蓮子茯苓粥。就特別適合年老體弱、慢性腹瀉、失眠多夢、夜間多尿的朋友。
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