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再不下地 你連西紅柿都不認識了

端午將至,手頭也沒啥要辦的事兒了。心裡突然想起過年時吃過的草莓,於是輕車熟路去了佐美莊園。

雖然已是35度的初夏季節,佐美莊園里依然春色滿園,五色的格桑花開的鋪天蓋地,月季更是爭先恐後的吐露著芳香,順著似有似無的微風四處飄蕩。

荷花已露尖尖角,小小的浮萍布滿了池塘,像一層絨絨的地毯,恨不能走上去找找踏春的感覺,還有一些不知名的藍花花,在綠色的枝葉中搖搖擺擺,透著幾分神秘。最大大咧咧的要數雛菊了,肆無忌憚的開在自己想開的地方,好在佐美莊園夠大,任它去吧。

不遠處的杏樹林中紅杏點點,人頭攢動,同行的小姑娘眼睛很尖:看,他們都吃上了。成語「瓜田李下」是說到了瓜田不要系鞋帶,到了李子樹下不要摸帽子,總之是避嫌的意思。咱到這兒是採摘又不是參觀,趕緊揀甜的嘗,揀大的摘吧!只要不浪費都是好的。

這裡的紅杏屬於早熟杏,也就是老百姓常說的「麥杏」,常常是割麥子的季節它就熟了。但是它比我們常見的麥杏又要大一些。這種杏酸中帶甜。採摘的時候把握八成熟,回家就可以慢慢的吃了。如果都揀熟的摘,恐怕您就得加班吃了。——後來我問了專家,這種杏是美國加州的品種:凱特

佐美的櫻桃園是很講究的,全部被白色的紗網籠罩起來,有效的抵制了病蟲害,這裡的櫻桃是美國的「美早」,同樣屬於早熟產品。吃起來比較甜,個頭不是太大,根據日照長短會有紅黃兩種顏色,但是口感沒什麼區別。尤其是藏在綠葉中的紅櫻桃在陽光下閃閃爍爍,讓人想起來台灣的紅珊瑚。

小姑娘玩的不亦樂乎,在這裡家長都放心,知道這裡沒有用農藥,所以小傢伙在果園裡把小肚子吃得又圓又飽,在陽棚下面舒舒服服的晾著小腳丫。看我一拍倒有點不好意思了。

很巧的是今天是葡萄採摘的第一天,目前可以採摘的葡萄品種叫「夏黑」,來自於日本梨縣,同樣是早熟品種,為了提高葡萄的品質,佐美把葡萄減少了三分之二,二十公分長的葡萄串上,厚厚的包裹了一層白霜,據說這層白霜也是很有營養的,在丹東長滿白霜的藍莓價格要高很多。

夏黑名副其實,真的很黑,皮略厚,汁很甜,種植的師傅說,這種葡萄的皮也很有營養,不建議吐掉。我吃了幾粒,好像還是無籽的,味道真的不錯!

油桃吃過很多年了,但是去樹上採摘還真是第一次。樹形不高,葉子和平時見的桃樹沒有區別。可是你怎麼就沒毛呢?你可是叛逆的過火了,小心大師兄揍你——嘿嘿!

我們平時買黃瓜都要挑頂花帶刺的。這裡的荷蘭瓜就不用挑了,都是頂花帶刺的。小小的瓜花精緻優雅,甚至有幾分蘭花的韻味。小小的荷蘭瓜彎曲著身姿,好像是尚未問世的嬰兒蜷縮著身軀。

這瓜吃進口中清香、清脆、清爽。恨不得多吃幾根,可惜我的重點是西紅柿。到了夏天我就離不開西紅柿。可惜西紅柿這幾年越來越不正經,難吃的好像是換了祖宗。

看到又大又紅的西紅柿就冒出了一個字:爽!小姑娘挑出一個大的來往臉旁一放,我趕緊就咔嚓了一張。人家問:我臉大吧?我趕緊說:西紅柿比臉大!——咱可不能讓人家說咱不會聊天不是?

蘿蔔白菜各有所愛,您看這位大姐拎著幾串小西紅柿興高采烈的走了過來,不好意思的說:小的吃起來方便。——也是,有幾個像我這樣摟著大西紅柿啃的?不過話又說回來,你看看我大西紅柿裡面的沙瓤——嘖嘖,眼饞吧?

一轉身看到一串串綠色的葡萄,於是問管理員:葡萄怎麼和西紅柿養到一個大棚了?那是小綠西紅柿。頓時給了我個大紅臉,為了掩飾我趕緊說:哦——還不熟呢。人家又回了一句:我說了,那是小綠西紅柿,已經熟了,就是這個品種,不信您嘗嘗。

恭敬不如從命,我趕緊摘了一大串壓壓驚。師傅教我:這種西紅柿自始至終都是綠色的,成熟的區別就在於越長越透亮,成熟後您幾乎可以看到裡面。我一邊恨恨的吃一邊憤憤的想:你長成綠的還叫西紅柿,你媽媽知道嗎?啊?!

地址:石家莊高新區郄馬鎮東佐村村南南三環與太行大街交口南行一千米路東

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