6種奶類大比拼,營養口味各不同,你會選擇哪一款?
奶成了我們生活中必不可少的飲品,但市面上奶品種類繁多,我們該選擇哪一種呢?
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讓我們看看 Mother nature network 為我們介紹的六種奶品吧!
1、杏仁奶
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顧名思義,這是用杏仁做的無乳飲品,有奶的口感和杏仁的味道。
優點:富含鎂、硒和維生素E,有助骨骼健康。
鈉含量低,有利於心臟健康。
不含碳水化合物和糖,含鈣量超過牛奶。很意外有木有?
缺點:同豆奶和牛奶比,蛋白質含量低。
2、牛奶
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這是最受歡迎的奶品了。
優點:含有高蛋白,鈣和維生素B12,可以防止蛀牙。可也讓小孩多喝點。
缺點:飽和脂肪含量高於其他奶品。
3、大麻奶
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這是由浸泡在水中的麻籽製成的,有堅果豆類的味道,口感比其他奶品更軟厚平滑。
優點:大麻種子中含有ω-3脂肪酸,可以幫助保持膽固醇水平和血壓,
如果你對牛奶製品過敏,它是一個很好的選擇哦。
缺點:不加糖的大麻奶的脂肪含量遠高於其他奶品。
4、開菲爾
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開菲爾是發酵的奶,口味和酸奶相似。
優點:含有大量有益酵母,益生菌,蛋白質,鈣,維生素D和維生素B12。
缺點:可能引起便秘和腸痙攣。
5、米乳/米漿
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米乳是由大米做的無乳製品。
優點:是乳糖不耐受人群的福星!
缺點:碳水化合物含量很高,鈣和蛋白質含量低。
6、豆奶
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豆奶是通過浸泡干黃豆並在水中研磨而製成的。
優點:豆奶含有完整的蛋白質和纖維;它的鈉含量低,對心臟有好處。
缺點:豆奶中的大豆雌激素可能會影響激素平衡。
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