農村舊時的「豬草」,被封「蔬菜皇后」,還是抗衰老的「長壽菜」
這綠油油的一大片,想必很多人都吃過,它就是紅薯地上的部分——紅薯葉,現在很多農戶都有專門種植,因為不僅紅薯,連紅薯葉也能賣個好價錢。可是在以前,這紅薯葉的用處卻讓人感到十分可惜。
舊時候,農村裡養豬的人家,地種了紅薯,就會把這些新鮮的紅薯葉大把大把割下全部用來餵豬!現在還有好多人都還把它叫做「豬草」。
雖然曾經是很不值錢的「豬草」,但現在卻成了人們餐桌上的一道美食!許多菜市場和超市都有成捆的新鮮嫩芽售賣,價格又實惠。又因為發現紅薯葉含有豐富的營養價值,人們還把它稱為「蔬菜皇后」!
清炒紅薯尖,在許多餐廳飯店都非常受歡迎。它的好處實在太多了,紅薯葉的胡蘿蔔素比胡蘿蔔還多,能改善夜盲症,強化視力;還能預防感冒、高血壓和貧血;排毒通便也可以!既然是「蔬菜皇后」,當然不止這些功效。
之所以還被人們稱為「長壽菜」甚至「抗癌菜」,是因為,紅薯葉含有的豐富營養物質,能延緩衰老。不僅如此,還能阻止細胞發生癌變,預防動脈硬化,改善更年期的癥狀呢!
※農村野外扎人的「刺蝟果」,常被拿來惡作劇,卻是鼻炎患者的福音
※這種象徵愛情的「相思豆」,卻能一粒致命,被稱「世界最毒植物」
※路邊常見的「山蘿蔔」,總被當作人蔘食用,實際整株可能都有毒
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※綠葉蔬菜中的長壽菜,田間遍地都是,被醫生譽為餐桌上的蔬菜皇后!
※以前喂牲畜的葉子,現在是「蔬菜皇后」,號稱長壽菜
※這種稱為「蔬菜皇后」的蔬菜,營養堪比牛肉,農民卻不吃,啥原因
※紅薯葉-歐美蔬菜皇后,飼料轉眼變「長壽菜」、「抗癌菜」!
※紅薯葉也被稱為「蔬菜皇后」甚至是「抗癌蔬菜」,做法簡單!
※很多人冷落了這種瓜的葉子,它可是真正的長壽食材,蔬菜皇后!
※它被稱為「蔬菜皇后」,營養堪比牛肉,農民卻不愛吃,什麼原因
※全世界人都在吃,被譽為蔬菜皇后、抗癌蔬菜、長壽蔬菜稱號
※史上最邋遢的皇帝,吃豬食,住豬圈,還讓大臣和皇后私通
※被「遺忘」的蔬菜,在國際上稱作「蔬菜皇后」,城裡很少人吃
※它是鄉下一種野草,被稱為「藥草皇后」,養肝又排毒,你知道嗎?
※這蔬菜被稱為「菜中皇后」,是「富貴病」的剋星,常吃延年益壽!
※它被稱為「蔬菜皇后」,營養堪比人蔘,農民卻拿來餵豬,啥原因
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※蔬菜中的「皇后」,不僅可以防三高,還能排毒抗衰老!
※被「遺忘」的蔬菜,被國際上稱作「蔬菜皇后」,國內很少人吃
※懷孕的媽媽吃了最好的「蔬菜皇后」——洋蔥
※這種蔬菜,被譽為「蔬菜皇后」,是一種高營養的蔬菜品種!
※在香港稱它為「蔬菜皇后」,在亞洲稱它為抗癌蔬菜,醫生稱它為長壽菜
※這種葉子被稱為「蔬菜皇后」,可惜很多人拿來餵豬!