茶道之爭,中國在做減法而日本卻在偷偷做加法!
繼「韓國端午祭」申請世界文化遺產成功後,在今年2月份,日本文化廳欲要把茶道、盆景等日本傳統的生活文化,作為申請聯合國教科文組織非物質文化遺產的項目。
在國人的一片聲討之餘,今天我們就聊聊中日在茶文化方面各自做的加減法。
中日茶道認知區別
提起日本的茶道,很多中國人都會想:不就是喝喝茶,何必那麼一本正經,小題大做的,如此繁文縟節,還有什麼樂趣可言?
這是部分國人對茶道的認識,但真的是我們不喜歡,還是快節奏的生活,不允許我們去停留、去體會、去悟道。
對此日本美學家岡倉天心發表的看法是「對晚近的中國人來說,喝茶不過是喝個味道,與任何特定的人生理念並無關連。
「國家長久以來的苦難,已經奪走了他們探索生命意義的熱情。」
他還說:「中國人喝茶,已失去唐宋的幽思情懷,變得蒼老又實際,成了『現代人』(He has become modern)。」
由此反映了中日兩國茶文化的差異。對此老劉認為中國人喝茶的確重在「味道」,在形式上做了減法,但並非與「人生理念」沒有關連。
「長久以來的苦難」也是真的,但「探索生命意義的熱情」並沒有消失。只不過國人含蓄內斂,不善表達。
但現在的時代,是需要張揚拒絕內斂的,就好比研究者要以論文完成課題的總結一樣。
中日茶文化對比
在日本茶文化中,茶文化與茶道幾乎是同義語,茶文學、茶藝術等全部匯聚在茶道之中,故有日本學者稱日本茶道是「綜合文化體系」。
茶道通常被認為是日本藝術的最高代表,日本民族精神的象徵。
岡倉天心在他的代表作《東洋的理想》和《茶書》里,就是將茶道作為抵抗西方現代文明入侵、向全世界宏揚東洋文化精神的利器來推崇和宣傳的。
與中國的茶藝不同,所謂茶道,是一種修鍊精神,調整身心的儀式,其精義包含在「敬、清、和、寂」四個字中。
敬,是尊敬長者、敬愛朋友;清,是潔凈、清幽;和,是和睦、和平;寂,是悠閑入定。
簡而言之,就是在與喧囂的塵世短暫的脫離中,通過一系列飲茶的儀式,使人的精神恢復平靜和清明,可見茶道與日常生活中的品茗已經沒有多少關係。
而品茗才是初心不是嗎?在對苦澀的茶味的品嘗中平心靜氣、精神養性、參禪悟道。。。
當茶道成了約束人的規矩,不否認能將人際交往中的粗糲部分變得有些許潤滑,但若成了負擔,也有違初心。
所以對於中國茶道「泡茶泡到沒有一個多餘的動作」,於是在中國茶文化中,國人在做減法,遺憾的是有些人把「品茗」簡單成了解渴罷了。。。
中日茶文化傳承
在茶文化的傳承上,最重要的是培育人的素養、素質。
非物質文化遺產的最大特點是不脫離民族特殊的生活生產方式,是民族個性、民族審美習慣的"活"的顯現。
它依託於人本身而存在,以聲音、形象和技藝為表現手段,以身口相傳作為文化鏈而得以延續,是"活"的文化及其傳統中最脆弱的部分。
中國茶文化有豐富的項目,有多彩的內容,有深厚的內涵,有精湛的審美,又有素質高雅的傳承人員,但就是在減法中成了部分人的傳承。
而茶道、花道與香道作為三雅道,在日本是作為重要教育環節進行傳承和發揚的,中國茶文化固然深厚,禁得起整理研究,但禁不起流失。
劉哥胡(壺)論
無論是中國茶文化還是日本茶道,都是一衣帶水一脈相承的文化,經過千百年的演化,它們形成了自己獨特的風格並將繼續傳承下去。
茶道於外行只是約束人的規矩,其要義在於內心平靜,感情明徹,舉止安詳,這些無疑是正確的思想和正確的情感的首要條件。
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本期關鍵詞:茶文化、三雅道
※如何來 理解 茶藝
※茶藝知識,五大內容
※茶文化之 各國茶道
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