它們是天然減肥藥，美容瘦身效果好！

很多人減肥用的是最愚蠢的方法那就是吃減肥藥，其實這樣做非常不可取，因為不但效果不好，而且還會對身體造成傷害。我們都知道想要營養均衡就要多吃蔬菜，不少蔬菜其實就是天然的「減肥藥」。那麼，究竟是哪些蔬菜可以減肥瘦身呢？

9大蔬菜是天然的「減肥藥」

黃瓜、茄子、冬瓜、西芹等蔬菜含有豐富的纖維素，熱量低，對於減肥者來說是不可多得的好食物。

黃瓜

清脆可口，具有清熱、解渴、利尿作用。經現代藥理分析研究認為：黃瓜含水分為98%，並含有維生素乙胡蘿蔔素，以及少量糖類、蛋白質，鈣，磷，鐵等人體必須的營養素。黃瓜所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中因含有一種」丙醇二酸」的物質，它有抑製糖分轉化為脂肪的作用，有減肥和調整脂質代謝的功效。因此，都認為多吃黃瓜有減肥作用。

茄子

科學研究發現，茄子可以抑制人體吸收過多的脂肪。此外，茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。

香菇

具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。

冬瓜

冬瓜中膳食纖維含量高達0.7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內糖類轉化為脂肪，防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效

肥胖者大多水分過多，而冬瓜還可以利尿，每天用冬瓜適量燒湯喝可以減肥。

芥菜

芥菜有助於清除人體內多餘的脂肪，從而起到減肥的作用。芥菜組織較粗硬、含有大量的B族維生素，量食用纖維素，故有減肥與寬腸通便的作用，可以用來防治便秘。

西紅柿

吃新鮮的西紅柿可以利尿及去除腿部疲憊，減少水腫的問題，如果是生吃的話，效果就更好。有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

韭菜

韭菜中含有大量的粗纖維，能促進腸蠕動，有較強的通便作用，可排出腸內過多的營養成分及代謝廢物，從而有利於減肥和清潔腸道。

椰菜

椰菜是一種含熱量較低的蔬菜，其所含的丙醇二酸，能抑制體內的糖類物質向脂肪轉化。而且，椰菜中還含有豐富的膽鹼，膽鹼可以調節脂肪的代謝。因此，椰菜比較適合減肥人士食用。

蘆筍

蘆筍能促進人體內熱量的消耗，並有很強的脫水能力，因此，多吃新鮮蘆筍能使身體變得苗條。

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