興城多寶魚借電商拓銷路專屬「身份證」可溯源產銷全程

央廣網瀋陽5月24日消息（記者徐志強）暗合「招財進寶、平平安安」寓意的多寶魚，無小骨亂刺、肉質緊實細嫩、富含膠原蛋白，有著極佳的口感及營養價值，長期霸佔著餐桌上最受歡迎主菜的位置。然而，近年來頻發的多寶魚葯殘事件、食品安全問題，使得越來越多的食客對這一美味佳肴產生質疑。「害怕，源於未知」水產行業因其特殊性一直讓大家霧裡看花，難以分辨。

5月24日，京東「遍尋天下鮮」走進遼寧興城，走進了興城多寶魚。京東生鮮與遼寧省興城市海產品養殖專業合作社達成戰略合作，線上獨家銷售國內首家帶有「產品責任險」的國家地理標誌證明商標產品——興城多寶魚。興城市人民政府劉曉軍副市長表示「興城多寶魚是我市生鮮產業升級轉型的示範項目，此次簽約標誌著興城多寶魚與京東生鮮合作的全面提升和深化，也代表著興城市生鮮電商產業發展的新起點；今後，我們地方政府將充分利用地域資源優勢，為雙方的戰略合作做出更實、更多的扶持，祝願雙方合作取得更加豐碩的成果」。

多寶魚學名大菱鮃魚，俗稱歐洲比目魚，在中國稱「多寶魚」。1992年由黃海所的雷霽霖院士引進我國。多寶魚屬於冷水魚類，該魚對養殖環境和方法都要求極高。地處渤海遼東灣40度以北高緯度區域的葫蘆島市，憑藉豐富的地下井鹽水資源和優異的地理環境，為興城多寶魚提供了接近原生態的養殖環境。較低的年平均溫度放緩了多寶魚的生長速度，天然冷水養殖達到了自然滅菌效果。佳盈偉業的社長李盈稱：「全球多寶魚總產量近10萬噸，九成以上產自中國，遼寧產區佔國內產量的一半以上。多寶魚的真正鮮美不應該被個別不法商販的不合規養殖而埋沒。我們希望樹立行業標杆，並帶領整個多寶魚養殖產業合規化，要讓全國的消費者都品嘗到真正原汁原味的放心多寶魚。」

不僅如此，興城多寶魚」也成為了中國第一個簽訂「產品責任保險」的魚種。憑藉優越的產品品質和真實完善的溯源體系，與安華農業保險股份有限公司簽約，為興城多寶魚投保了保額5000萬元的「產品責任險」。

編輯：

劉拓拓

關鍵詞：

遼寧

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