媽媽讓5歲女兒4年內吃遍了全世界!沒錢去環遊世界的你,或許可以學學
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別人環遊全世界,
他們「環吃」全世界。
吃遍全世界
可能你現在過著這樣的生活:
每天拚命工作,拚命賺錢,
以狗的姿勢結束一天的忙碌,
然後回家,隨便吃點東西,往床上一躺,
看下許久未增長的銀行賬戶,
「環遊世界的小目標,
什麼時候才能完成?」
等等!有這樣困擾的,
可不止你一個人。
然而,美國這個家庭,
卻很容易地解決了這樣的困擾,
他們以「吃」的方式,環遊世界。
加拿大
烏干達
突尼西亞
中國
羅馬尼亞
丹麥
家中的小女兒Ava今年8歲,
現在她也已經吃遍了,
全世界超過195國650道菜,
而這都得益於她這位超級好媽媽Sasha。
Sasha和老公都是美國的工薪階層,平時忙於工作,沒時間、也沒資金可以帶著女兒到處旅行,這讓Sasha非常苦惱,她想讓女兒學著熱愛生活,熱愛世界,怎麼辦才好?
於是,她有了一個想法,
就是把世界各地的美食,
搬到自家餐桌上來。
在餐桌前貼上一張世界地圖,
每吃到一個國家的美食,
就相應地在地圖上標上記號,
日積月累,他們就能吃遍世界了。
吃遍全世界美食的想法固然好,
可做起來不輕鬆,
菜譜,食材,烹飪方法......
沒有一個環節是讓人省心的。
但是,為了Ava、為了家人,
Sasha開始執行。
從2010年起,
Sasha每周做一個國家的食物,
按字母A到Z排列。
她從圖書館,網上搜尋各國菜譜,
再發郵件給當地人,
一點一點諮詢料理方法,
然後跑去超市,
挑選各種食材。
在廚房裡捯飭食物,
把自己對於家人的愛全部傾注,
在這樣的料理過程中,
Sasha找到了烹飪世界的興趣,
同時,也找到了內心的平靜和歸屬感。
Sasha一直強調烹飪的歸屬感,
這或許跟她曾經的經歷有關:
Sasha生於貧困家庭,
母親對她很好,
但為了給她更好的生活,
把她送到了另一個家庭。
儘管新家庭很好,
卻始終比不過原來的家。
隔閡與失落一直深藏在心裡,
於是她愛上了旅行。
在19歲前,
Sasha已經走過了12個國家,
尋找、追問,她就像一搜迷失的小船,
希望某天能找到自己的停靠的港灣。
墨西哥
葉門
義大利
瑞典
阿根廷
直到遇到了她的丈夫Keith,
迎來了女兒Ava的降臨。
在Ava七個月大,
剛剛可以吃固體食物的時候,
Sasha就讓她開始了第一次嘗試,
那是一道阿富汗炒飯,
小傢伙當時看起來吃得很開心。
1歲大的時候就能吃得很快,
而且什麼都敢嘗試,
吃完就現出一臉享受的樣子。
嘗試的食物多了,
Ava也有了自己的喜好,
面對自己不喜歡吃的,
就一臉嫌棄。
慢慢長大後,
Ava跟著Sasha進入廚房,
「讓孩子在廚房幫忙是成功的關鍵」,
她會把自己不喜歡吃的蔬菜加入麵包卷,
還克服了對壽司的恐懼。
食物,
是人們感情傳達的載體,
也是治癒傷痛的良藥。
Sasha忘記了曾經的孤獨和失落,
因為她是為愛,為家人在烹飪,
所有找到了內心的平靜和歸屬。
而Ava,
通過食物體驗全世界的不同,
感受世界就在她身邊,
那是媽媽對她的愛。
在這樣的環境長大,
連學校的老師都誇Ava樂於助人,
即便是自己剛經歷不開心的事情,
她也會第一時間衝出去幫助別人。
試想,一個胃裡裝滿了整個世界的人,
還有什麼事情是不能包容的?
在Ava第五個生日的時候,
Sasha為她辦了派對,
慶祝她「吃掉」了全世界。
他們的旅程還是繼續,
即使有時候Sasha也會出現失敗,
但探索的過程依舊充滿樂趣。
「這次烹飪之旅,
幫助我與過去和平相處,
接受了一個最簡單的真理:
真正的幸福來自內心。」
Sasha現在已經是國家地理雜誌的作者,
還出了自己的書,記錄了在烹飪過程中,
通過冥想而釋放了童年艱苦的回憶。
世界並沒有想像中的那麼差,
當我們嘗試著打開自己的心,
接受新鮮的食物,咬一口,
世界會變得更小、更友好。
菲律賓
法國
韓國
越來越多的親戚、鄰居和朋友,
加入到Sasha的世界食物體驗,
開辦一次派對或者到戶外野餐,
就像是擁有一次全球聚會。
這更像是一次冒險之旅,
讓平淡的生活,
添些好料。
「通過在餐桌上,
為每個國家食物設立一個地方,
整個世界都會成為我們家庭的一部分。」
詩和遠方並非遙不可及,
關鍵是要懂得生活。
在有限的條件下創造最大的快樂,
別人環遊全世界,
我們「環吃」全世界,
別人能夠吃到當地的食物,
我們也可以。
愛爾蘭
澳大利亞
俄羅斯
巴基斯坦
生活就是酸一陣苦一陣,
每個人都或多或少地帶著傷痛前行,
只有找到途徑,與世界握手言和,
熱愛、享受最好的當下生活
生活自然也不會虧待自己
這麼酷的二維碼不只是用來看的
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