肉鬆居然用棉花做，這商家的智商肯定不夠用！

最近網上很火的一個話題，說肉鬆是棉花做的。並且爆出不少視頻證實肉鬆洗白之後和棉花非常相似。但是我想問下，你平時買肉煮下之後不是白色的？或許國人是假怕了，遇到一些事情便以訛傳訛！

這個問題讓我們先來了解下肉鬆和棉花的成分及區別吧：

肉鬆的主要原料是肉，經多道程序製成，屬於肉製品。基本上所有禽畜的肉都可以製作成肉鬆。棉花是錦葵科棉屬植物的種子纖維。

肉鬆和棉花的成分區別很大。肉鬆是一種肌肉纖維，主要成分是蛋白質。棉花是一種植物纖維，主要成分是纖維素。蛋白質是三大供能營養素之一，而纖維素是一種不可溶膳食纖維。棉花和肉鬆的口感差異很大，「肉鬆入口即化，而棉花表面看上去鬆軟，入口後卻嚼不爛。嘗一口就知道不同」。

所以聰明人都能分辨，肉鬆到底是什麼做的。

在這小編的個人意見是肉鬆絕不可能是棉花做的，如果用棉花做那只能證明這商家只是明顯不夠用。為什麼這麼說呢？

第一，肉鬆不可能是棉花做的。道理很簡單，棉花價格特么比肉鬆貴，你要是用棉花做肉鬆哪來的利潤……所以後面就不用解釋了。

第二，肉鬆被水洗後泛白，所以才有人懷疑是棉花。這個，我只想問你們買過肉鬆機沒有。肉鬆本來就是白的，正常的顏色新鮮的就是水煮肉的顏色，商家為了提高品相和味道，使用糖漿染色是很正常的事情，你洗掉了糖漿不就只剩白的了么。

第三，水洗後剩下的纖維物質是什麼。我可以告訴你那就是肉的纖維。商家生產工藝不同，有些商家會把肉切得比較碎再製作肉鬆，這樣肉的纖維就被破壞了，主要是用在嬰兒食品方便寶寶進食。但是大部分都保留了，為了方便加工。

也就是說你用死豬肉做肉鬆這是可能的，但是你用棉花做肉鬆，就算是二次回收的棉花做都是虧的。

說到這，想必肯定有很多讀者都有不同的見解看法吧，不要吝嗇說說你的看法吧！

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