吃喝 | 坎特伯雷有個農家飯莊,倫敦人都要坐火車來吃
編者按
很多人去坎特伯雷玩,都是沖著大教堂和古城去的。燃鵝,如果你久居坎特伯雷,就會知道這裡有個倫敦人都垂涎的「
土菜館
這個」土菜館「,就是The Goods Shed。多說無益,我還是趕緊給大家看饕客的炫耀文吧~
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從st. Pancras車站朝向東南出發,整路的國際快車,大約一個鐘頭十五分可到達。
近近的距離,卻和倫敦大大不同,仿若另一個世界。
坎特伯雷小鎮(Canterbury)有三個火車站,我們選擇西邊的Canterbury West,
因為車站旁邊有箇舊穀倉/動物棚/倉庫(barn)改造成的市集跟餐廳The Goods shed (官網連結),
看起來美賣,說到底還是為了吃啊! (掩面~)
一出火車站的左手邊,跟熱鬧城堡入口相反方向,
被停滿的車輛的停車場包圍,不留意有點容易錯過。
外觀舊舊,不起眼。
用餐桌延伸擺放到正面大門敞開的入口,階梯處也是人人捧著食物、酒杯,裡面熱鬧呼呼。
小高腳桌擺滿蛋糕,可以外帶或依著桌子,跟旁邊另一攤點杯飲料,直接享用起來。
生鮮攤販,肉類、海鮮類的店主都很自豪地穿上制服。
也有些小量販售的自釀醬料。
取自當地酪農的起司攤
也是來自附近種植的蔬菜
不似超級市場里的蔬果那樣乾淨完美漂亮,個頭小,有些甚至長相怪異,但是絕對天然有機且低碳足跡。
少見的鴨蛋耶!現在有點後悔沒有買一些可以做鹹鴨蛋啊!
這一攤販售橄欖相關的任何產品
麵包攤
被葡萄酒包圍的奢華幸福老闆
超挑高,周圍夾兩層的二樓是餐廳區
我們中午到,沒有訂位沒有位:P 老闆說一個鐘頭後,會有位置,於是我們先去閑晃後才回過頭來進食午餐。
滋味非常深沉多彎的啤酒
我點了花椰菜濃湯當前菜
看起來有點無趣,格仔老公甚至說:「你那碗沒什麼好拍的啦!」(輕蔑口吻耶!)裡頭加有烘烤過的杏仁,其實是碗貌不驚人味驚人的謙虛濃湯。
格仔老公點的烤煙熏牛肉,吃起來有像無油脂感的培根,配上一些芝麻葉跟酸黃瓜,白白的是塊根芹(celeriac)。
Canterbury靠近海邊,漁獲多且新鮮,於是我們都點了海鮮當主菜。
我的海鱒魚(sea trout),厚度媲美鮭魚啊!配上的是棕色新鮮蝦米(Brown shrimps)跟大蔥番紅花醬汁。
格仔老公的主菜,鱈魚(Hake)跟蛤蜊(surf clams),和香蒜蛋黃美乃滋(alioli)
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後記
這間店我去吃過,小貴,一個前菜的價格一般在7-11英鎊,一個主菜的價格一般在17-22英鎊。每個季節菜單會不一樣,這也是英國為數不多的時令菜餐廳。如果你想吃山珍海味飛禽走獸,還想順便稍點」土特產「,來這裡就對啦。
文章來源:妞仔大驚小怪倫敦日記
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