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又到小龍蝦季,問題來了:我們去哪吃

最近又聽說澳洲小龍蝦泛濫成災,後來又闢謠是2015年的新聞又被拎出來了。不論新聞真假,小龍蝦都勾起了一眾吃貨的吃蝦念想。

小編今天這條推送,就給大家隆重介紹小龍蝦、小龍蝦的做法和武漢靠譜吃蝦之地

朋友們,快端午了,動起來!!

小龍蝦(學名:Procambarus clarkii)

形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9厘米,暗紅色,甲殼部分近黑色,腹部背面有一楔形條紋。因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當地生態環境中形成絕對的競爭優勢。

小龍蝦體內的蛋白質含量很高,且肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等,鎂對心臟活動具有重要的調節作用。

小龍蝦含有蝦青素,蝦青素是一種很強的抗氧化劑,另外,小龍蝦還可入葯,能化痰止咳,促進手術後的傷口生肌癒合。

小龍蝦的做法

麻辣小龍蝦

口味蝦

小龍蝦絲瓜盅

香辣小龍蝦

油燜大蝦

香炒蝦尾

江城哪裡吃蝦

巴厘龍蝦和靚靚蒸蝦

靚靚蒸蝦以蒸蝦聞名,蒸蝦調料的配方是無數蝦迷眼中的金元寶,就連小編經常有從他家廚房「搞」半桶調料回去慢慢吃的衝動。巴厘龍蝦里有幾十種蝦球的口味,一個一個吃下來,倍兒爽。

地址:江漢區雪松路/石牌嶺/光谷步行街

肥仔蝦庄

蝦子很大且緊實 ,味道是最傳統的油燜和清蒸。對了,一直擔心淡季蝦庄生意的童鞋有答案了——他家冬天烤全羊。

地址:江岸區中一路3號武昌區秦園東路水岸星城對面

蝦皇潛江油燜大蝦

不去潛江也想吃正宗潛江小龍蝦?蝦皇這一家也是非常有名。是以湖塘清水養殖的小龍蝦為原材料,辛香爽口、辣中帶甜、多吃不膩。

地址:洪山區虎泉街209號(近華師、武體)

龍蝦雖好~注意節制哦

不說了 小編去吃蝦啦

圖文|部分來自網路

運營|珞新傳媒 新媒體部 房璐雯


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