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長在地里像「大蒜」,很多人愛吃卻很少人認識,如今賣12一斤

很多人看到這一田的鮮花,都以為農民是在種花賣,其實不是,農民要的不是花,而是這些花的根部果實,每年到這些植物結出果的時候,農民就會把它們全部剷除,然後挖取果實

這些是剛挖出來的果實,一個個長的是不是很像大蒜,這種果實很多人多愛吃,但是長在地里卻沒幾個人認識,你猜出是啥了嗎?

它其實就是我們平常吃的百合,只是在市面上比較少見,而且我們見到的大多數是干百合

它和大蒜一樣,果實也是一瓣瓣的可以剝開,新鮮的百合我們一般是炒著吃,吃起來甜甜的,還有點糯

百合具有安神清心、潤肺止咳的功效,百合是一味重要的中藥,早在秦漢時期,百合的營養價值及功效就在《神農本草經》中有所記載,說它「主治邪氣腹脹,心痛,利大、小便,補中益氣,除浮腫」

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