慎點！這裡有世界上最臭的東西

在孫姐的世界

似乎沒啥是不能下肚的

任何生物在她眼裡都能成為

極！

品！

美！

味！

可曾經讓野味女主持

無法下咽！！！

被劉哥生拉硬拽！！

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連滾帶爬帶去吃的就是！

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！！榴槤！！

看過節目的吃貨們肯定已經知道了

越新鮮的榴槤越不臭！

那時的孫夏只怪還沒吃過什麼「好貨」！

那麼問題來了

你知道最好吃的榴槤在哪裡嗎？

說到榴槤，最先想到的都是泰國，其實馬來西亞才是產榴槤的大國！馬來西亞也算是個「榴槤」民族了，為了不砸自己的招牌，保證榴槤的口感，它們的頂級榴槤都是不出口的，最遠也只運到新加坡。道兒上的規矩就是，只能撿地上掉的，絕對不摘樹上的榴槤，因為自然成熟掉落的榴槤，最好吃！而且保鮮食用的時間超級短！

Jason和孫夏兩個貪吃鬼，為了吃上一口上等榴槤，直捯老巢，跑到馬來西亞的榴槤種植園，可惜來的早了一個禮拜，並沒有吃上，但也從榴槤園主那裡get到了許多知識。一定要記住！！！馬來西亞的榴槤成熟季在7、8月，那時候的榴槤肉又多又好吃又便宜！

榴槤老闆說了，頂級的新鮮榴槤一點都不臭！還會同時具備5種味道！就是甜味、苦味、酒味、還有花香，所以有句話說好榴槤招蜜蜂，臭榴槤招蒼蠅！除去這些還會有一點點麻的口感，麻的口感是因為榴槤成熟掉在地上而產生的化學反應，so，只有超新鮮的榴槤才能吃出5味哦~

下面就來看看這些名榴槤都有什麼味道~

檳城 | 紅蝦

Jason他們去的就是檳城，種植「紅蝦」，口感僅次於貓山王，但保質時間超級短，掉下來就得直接吃，最好的味道在4小時內。紅蝦的果肉呈橙紅色，好像油燜大蝦，大家就這麼叫它了，個兒頭小，皮薄，果肉超級多！吃起來的口感像奶油，有榴槤獨特的苦味，回味帶一點清甜，不會讓人覺得膩！因此比起貓山王，當地人更愛紅蝦！

頂級榴槤 | 貓山王

貓山王也叫「D197」，可以說是極品中的極品了，光看看金黃色的果肉就讓人流哈喇子了！馬來西亞多地都在種植，最出名的就在彭亨州的勞勿縣和文冬縣。而且榴槤樹歲數的大小，會直接影響榴槤的口感！10年，10幾年的年輕樹，產出來的貓山王呈綠色，越老的樹種出來的榴槤顏色越深，變成深綠甚至褐色，而大家老說的極品中可遇不可求的「金鳳」，就是至少40年老樹的產物！

貓山王長得很圓，很容易辨認，個兒頭很小，但口感超級~細膩，甚至有一點粘粘的感覺，吃了它可以讓你真正感受什麼叫做入口即化！果肉的纖維很少，一抿就可以脫核兒了~超重的榴槤味，讓愛吃榴槤的人吃過後都森森的愛上了它！

榴槤之王 | 蘇丹王

更多的人喜歡叫它「D24」，曾經最受歡迎的榴槤品種，現代被貓山王K.O了，但是產量多，果肉厚，入口先苦後甜，榴槤香味是所有榴槤中最重的！所以不管懂不懂榴槤的人都可以吃high~多用於做甜品，裹在麵皮里，D24的榴槤味比貓山王更出色呢！主要是相比前兩種，價格美麗了許多~

飄香誘惑 | XO榴槤

除了前3種超受歡迎的榴槤外，當地人還愛吃的就是這款XO榴槤，奇奇怪怪的形狀，皮厚果肉偏小，但果肉柔軟，除了榴槤本身的甜味，微苦，這款榴槤的酒味更重，自帶白蘭地的酒香氣！

風味獨特 | 竹腳榴槤

也算是馬來西亞最搶手的榴槤之一了！果肉大而且特別厚實，入口先是微苦的口感，之後甜味就散發出來了~有它自己獨特的榴槤香氣！中間還有一排黃黃的籽籽兒，讓人一眼就可以認出它！

這5種榴槤最大的共通點，就是保存的時間都很短，最多也超不多一天，相比之下，可以保質1禮拜的泰國榴槤，簡直弱爆了！

雖然Jason他們沒有趕上吃一口成熟榴槤，但生榴槤卻是燉湯的好食材！榴槤燉雞湯，超級適合秋冬吃，可以補血益氣、滋潤養陰，是一種葯膳的偏方，但熱量超~級~高~所有一定要少吃！

現在的榴槤也是火到逆天，各種甜品都少不了它！炸榴槤、榴槤酥、榴槤蛋糕、榴槤冰淇淋、榴槤雞蛋仔還有榴槤巧克力！不過，對於榴槤的「腦殘粉」來說，還是鮮榴槤最棒啦！

最後再來給榴槤粉們

安利一下如何才能挑到最好吃的榴槤~

還在執著於挑臭榴槤的吃瓜群眾們

學會這些小技巧

還怕選不到美味的榴槤

填飽你們的胃嘛！！

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