2017年突破600萬畝?廣西柑橘發展趨勢與前景分析出爐!
一邊是開墾好的荒嶺,點綴著成百上千棵青綠的橘苗;另一邊,成片的果園黃化,果園主人將砍掉的黃龍病樹枝堆成小山,點火燒毀。這,是許多人眼裡對廣西柑橘產業的印象。
人才、資金、農資產品……越來越多地湧入這片土地。廣西柑橘能發展到什麼地步?市場會不會飽和過剩?會不會被黃龍病毀掉?每個業內人士都想得到答案。
2017年突破600萬畝?
據中國農業部官網統計數據,截止到2015年底,廣西柑橘面積499.29萬畝,居全國第三(湖南573.4萬畝,江西499.65萬畝,廣東457.2萬畝);產量519.3萬噸,居全國第一。
2007-2015年廣西柑橘面積與產量變化
由圖表可以看出,在2012以前,廣西柑橘面積基本以每年10萬畝左右的速度增長;2012-2015年,平均每年增長約60萬畝。廣西農科院前院長、研究員白先進說,「2016年廣西柑橘新增56.21萬畝,而今年一定不會低於這個數字。」他表示,按照這一速度,2017年廣西柑橘種植面積預計突破600萬畝。
為什麼近些年廣西柑橘產業規模發展得如此迅猛?農財網柑桔通團隊分析認為:一是近年來廣東柑橘產業萎縮,讓步廣西。查閱數據可以發現,廣東柑橘種植面積從2011年的435萬畝銳減至2012年的382萬畝,例如雲浮市鬱南縣因黃龍病從30萬畝降到不足10萬畝。雖然2012年之後總體面積仍在增長,但速度比較慢。肇慶、韶關、英德、清遠、雲浮這些老區,也因黃化、黃龍病等原因實際掛果面積大幅縮減。
二是沙糖橘經濟效益提高,新產區不斷湧現。沙糖橘是近20年來廣西發展最快、面積與產量最大的單一柑橘品種。記者分析近10年桂林沙糖橘種植面積數據發現,同樣是在2012年這一個節點後,當地沙糖橘每年新增10-20萬畝。由來賓、賀州、百色等新區可見,廣西柑橘產業與沙糖橘這一品種的發展趨勢基本一致。
2007-2016年桂林沙糖橘面積變化
三是沃柑的引進。作為晚熟新品種,從2012年引進以來,沃柑在廣西乃至全國的發展速度都讓人驚訝,掀起了另一個擴種狂潮。此外,消費者經濟水平的提高、政府的大力度推廣也是促使柑橘產業不斷往高峰發展的重要原因。
「5年內廣西柑橘產量必將超過800萬噸,極有可能突破1000萬噸,接近目前全國產量的1/3,以沙糖橘和沃柑為主。」白先進表示。
優勢眾多,風險有多大?
「中國柑橘產業的希望,就在廣西。」5月22日在桂林舉行的中國沙糖橘產業發展大會上,國家現代農業(柑橘)產業體系崗位科學家、華中農業大學教授祁春節說了這麼一句話。
一直以來,國內柑橘產區被劃分為「四帶一基地」,覆蓋了多個省份。其中,廣西是品種最為豐富、發展最快、產量最高的一個產區。作為柑橘原產地,廣西具有天然的地域優勢,柑、橘、橙、柚、檸檬等柑橘品種都可以種植。品種結構豐富,有兩大益處:一是不同產地可以各自發展優勢品種,果農擁有更多選擇,市場面向度大;其次,不同品種成熟期不同,可以避免集中上市,降低風險。
僅桂林一個市,主栽品種就達10多個(桂林2016各品種產量)
此外,廣西柑橘發展歷史悠久,種植技術相對成熟;面對東盟市場運距短,出口便利;規模和經濟效益的突出,也幫助廣西柑橘產業在政策、科技、農資生產服務等方面獲得最大便利,獲得整體競爭力的提升。
但風險也是並存的,黃龍病、種植水平低下、市場消費飽和等都是產業的隱憂。有統計顯示,自上世紀七十年代以來,廣西因黃龍病淘汰損失的橘園超過100萬畝,累計造成的直接和間接經濟損失超過100億。苗木是關鍵所在,在黃龍病防控相對嚴格的桂林,無毒苗也嚴重缺口。2014年桂林新種沙糖橘16.8萬畝,需苗1000多萬株,但僅有無毒苗530萬株,缺口500萬株。廣西農業技術推廣總站原副站長許立明認為,未來廣西將長期處於無病苗短缺的狀態。
2014年桂林市柑橘嫁接苗木數量(數據來源:桂林市水果辦)
苗木管理失控,以及農資產品魚龍混雜,果農管理水平和意識的不足,都已經成為廣西柑橘產業規範化發展的制約因素。同時,與國外相比,我國柑橘的流通和產銷現狀還存在很大差距。
我國是世界上最大的寬皮柑橘生產國,產量約為世界總產量的65%,消費體量佔全球的68.5%。沙糖橘、蜜桔都是寬皮橘的代表。祁春節分析表示,國內大部分寬皮柑橘成熟期集中在9月中下旬到11月下旬,不耐儲藏,上市期集中;以鮮銷為主,加工比例很小;出口量僅佔世界寬皮柑橘總出口6.6%,主要出口到東南亞、俄羅斯等周邊國家和地區,發達國家市場進入很少。
多數保持樂觀
廣西柑橘未來出路?
廣大果農對種橘前景怎麼看?對此,南方農村報記者歷時2個多月,走訪廣西、廣東、雲南、湖南等多個產區,針對沙糖橘種植戶做了一份調查,回收有效問卷1000多份。調查結果顯示,3/4以上的受訪者對沙糖橘產業表示樂觀,50%以上選擇繼續擴種,1/3左右選擇保持現狀。
荔浦種植大戶潘健熙認為,沙糖橘目前供不應求,而當國內市場達到飽和時,出口可能會成為新路子。他告訴記者,當地一部分合作社、種植大戶已經有所準備,將按照出口條件進行果園和柑橘品質的把控。據祁春節估測,沙糖橘在國內及東南亞等周邊市場仍有較大的開發潛力,潛在消費量約有500萬噸。
為什麼看好沙糖橘前景?
為什麼不看好沙糖橘前景?
多位專家大咖認為,發展區域品牌是廣西沙糖橘乃至柑橘產業的核心。例如「贛南臍橙」,知名度高和市場認可度高,所以果農不愁銷路。祁春節認為,只有讓品牌壟斷市場,才能在銷售上穩住。但品牌建設應該由產業協會或同業公會主導,政府部門進行推動。在廣西,除了柳城蜜桔等「老」品牌外,荔浦沙糖橘、陽朔金桔、百色沙糖橘、容縣沙田柚、鐘山貢柑等等新興區域品牌不斷湧現,但生命力有多久,仍然有待檢驗。
目前,我國柑橘流通的主要體系是產地-批發-零售,一顆橘子從產地到消費者手上,要經過很多中間層,造成了果農「賣難」、消費者「買貴」的現象。大多數果農只能等著果商收購,十分被動。散戶種植為主的超小規模家庭經營是主要原因之一。祁春節認為,應當向國外學習,加強抱團合作,建立「農協/產業協會+合作社」合作制農業供給體系,化被動為主動。
此外,高度重視黃龍病防控仍然是發展柑橘產業的首要。在技術上,要做到阻隔傳播,減少病原;推廣無病大苗;大面積連片統防統治嚴防木虱;挖凈病樹(輕病區及時清除,重病區連片更新)。管理上,要做到培訓、普及防控知識;建立聯防機制;建立地方政府負責制。
對於廣大果農來說,如何規避風險?專家建議,首先應因地制宜選好品種,好品種的特點包括剝皮易、無核、化渣、顏色好、果形好、風味佳、適合當地氣候及耐儲運等。注意市場風險,避免盲目跟風投資單一品種。其次是保證產品安全,注意增施有機肥,控制產量、保證品質。
從擴種高峰到低谷,大約十年一個周期,這是近幾十年來廣東柑橘起起落落的一個規律。有資深行業人士斷言,2020年將是廣西柑橘發展的一個節點。
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