老照片,老北京街邊小吃,簡單的美味
澳大利亞著名女攝影家海達·莫里森於1933年來到中國,並在北京居住十餘年,他對中國產生了濃厚的興趣,包括飲食,每次走到街上都會拍攝一些小吃,記錄下了當時老北京人的真實生活。
圖:小小年紀就已經學會了炸油條,鍋灶雖簡單,但不影響油條香味
圖:月餅的傳統做飯,還要在上面蓋上印章
圖:路邊小吃店裡的煎大餅
圖:拉麵,師傅要認真一點
圖:這個是大燒餅嗎,但又像饢
圖:路邊吃粽子,簡單的幸福
圖:老太太吃的很香,鹹菜配稀飯
圖:點了幾個小菜,來一壺燒酒
圖:芝麻餅配上一碗熱湯,窗外小哥看得直流口水
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