圖書環繞的軟歐甜品店
圖書環繞的軟歐甜品店微笑的魚
早就聽食客們說,有這麼一家店叫「微笑的魚」她集顏值和味覺於一身,坐標沒有選在步行街或者萬達,而選擇開在皖河支路上的商業美食街。令人眼花繚亂烘焙和甜品在踏進們的那一刻就呈現眼前,閉上眼睛就能聞到。嗯,是甜甜的味道……透明的櫥窗里師傅正認真做著要送出的生日蛋糕,店很大,有230多平,店二樓給了我一個大大的驚喜如同一家書店咖啡屋,充滿著藝術氣息,喜歡看書吃甜品可以來這小憩片刻。
處處都是書,想必這家店的老闆是個文化人喲!說到甜品就想到了精緻和浪漫,他們除了講究純手工製作,追求飲食養生等健康之道以外,所有甜品的出品看起來就像是個藝術品。焦糖熔岩表面用比利時貝可拉巧克力做裝飾,口感細膩爽滑,味苦,覆盆子做內餡的夾心,切開融化的夾心就會像熔岩一樣冒著緩緩溢出——用舌尖舔一舔絕對讓你大呼享受!西番蓮優格表面是馬斯卡邦芝士 ,同時覆盆子做內餡搭配紐西蘭淡奶油 、自製酸奶 ,這是以西番蓮果溶為主原料製作的一款西點,口感酸甜又開胃~梳芙里,同樣是馬斯卡邦芝士 搭配新鮮芒果粒、堅果脆皮 以紐西蘭淡奶油為主原料,口感清香爽口我表示很喜歡~
除了美麗的甜品還強烈推薦的軟歐包~「軟歐包」這種擁有歐式麵包的外觀以及香濃麥香,在如今崇尚健康、低碳的主流文化中,用天然酵母麵包的籌碼逐漸成為了麵包界的新寵。高纖維乳酪,作為一個雜糧歐包,高纖維乳酪是合格的,健康無添加是第一,發酵都是傳統發酵內陷乳酪和麥越莓干,表面是黑白芝麻和南瓜籽以及亞麻籽。維也納葡萄圈,鬆軟可口的維也納葡萄圈內含進口提子乾並在麵糰中加入了淡奶油,因為沒有添加劑切開後的歐包一定要當天吃不然會硬的喲~正因為如此自然,他們家的麵包是不會過夜再售賣的。
環境:兩層小樓,二層是一個很大的書吧,既可以獨自看書工作,也可以約上三五好友享受下午茶時光。
服務:服務態度好,有WiFi。
交通:10、118、121、129、158路公交車到電子工程學院,步行至商家。
綜合:一家環境很文藝,適合閱讀靜心的下午茶餐廳,主營美味西點和歐包。
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