農村遍地,不起眼,祛濕寒效果好,老中醫建議常吃,尤其是夏天
在農村,它是最不起眼的,隨便種一塊地,就能收穫很多,在城裡卻很貴。它就是我們最常見的生薑。
姜的吃法有很多,你可以生吃,也可以做成醋姜,不僅可以健脾胃還可以驅寒濕。姜切片,放罐子裡面,加入陳醋,醋倒滿,沒過生薑。保鮮膜摺疊3層封好罐子。擰好蓋子。放冰箱一周後就可以吃了。
在農村,月子的時候,會吃薑酒雞。用農村的米酒煲出來的姜酒雞,男人女人都愛吃,產婦整個月都吃這個,驅寒,身體好。
姜還可以做成姜紅糖湯。切姜和紅糖一起煮,是女人美容養顏,排毒暖宮的好湯水,經常痛經或者是月經拖尾的女人可以常喝。
俗話說,冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。夏天吃薑是好的。因為夏天濕熱重,而人又貪涼。吃薑也有講究,最好就是上午吃。下午晚上吃都不太合適了。
※這道菜小時候經常拿著玩,農田中遍地都是,如今快被吃「消失」了
※初夏田野遍地都有的菜,消毒防暑,改善氣色,尤其女人要常吃
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※世界上「最憋屈」的國家,遍地都是鑽石,當地人卻連飯都吃不起!
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