羅漢果赤豆薏仁粥——清熱潤肺排毒消腫聖品-健康食療減肥必備

羅漢果是桂林名貴的土特產，也是國家首批批准的葯食兩用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。果實營養價值很高，含豐富的維生素C。這次使用做粥的抱抱羅漢果從表面上不難看出是第三代干羅漢果，也稱「無絨毛」羅漢果，它有兩大突出優勢:一是安全衛生，二是有效成分保留得更多。大家選擇羅漢果的時候也要注意哦。（關於羅漢果的選擇還是一門學問）羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳、生津止渴的功效、適用於肺熱或肺燥咳嗽、百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效。羅漢果有清熱潤肺的功效，但中醫文獻中未記載羅漢果有養陰之功效。現代醫學研究證實，羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不產生熱量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。含豐富的維生素C，有抗衰老、抗癌及益膚美容作用；有降血脂及 減肥作用，可輔助治療高脂血症，改善肥胖者的形象，是愛美女性的必選水果。而這款羅漢果赤豆薏仁粥一般人都可以食用，還能祛濕，能夠祛除體內的濕氣，消水腫，健脾益胃，能當飯吃，久服輕身益氣，是祛濕健脾的佳品。

難度：切墩(初級) 時間：30-60分鐘

主料

羅漢果1個 赤豆25g

薏仁20g 大米100g

紅棗6個

羅漢果赤豆薏仁粥——清熱潤肺排毒消腫聖品（健康食療減肥必備）的做法步驟

1. 取羅漢果一枚,打開還有好精緻的包裝。

2. 用小刀在羅漢果上切一刀，用手扮開。

3. 放2小碗清水，將羅漢果煮開。將羅漢果取出，取湯備用。

4. 將紅豆薏仁和大米用水淘洗乾淨

5. 倒入煮好的羅漢果水,加上洗乾淨的紅棗

6. 設定煮粥模式，按開始按鈕

7. 香甜可口的羅漢果赤豆薏仁粥就煮好了～～

8. 迫不及待地嘗了一口，沒有放糖卻好甘甜

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