這樣減肥到底有多神奇？章子怡、碧昂斯等全球明星都熱衷它！
今天我們來講講科學健康減肥「三輕三保」中的第二輕，這個可能大家或多或少有所耳聞，就是目前風靡全球的——「輕斷食法」
碧昂絲、卷福、希爾頓、大S、章子怡、楊冪、姚晨等許多世界各地明星，都熱衷於輕斷食。
《紐約時報》曾用兩個整版報道："《輕斷食》遠遠不只讓你瘦，更獲得心靈的自由。"
禁食療法目前被世界公認為是防治慢性疾病科學有效的手段之一，其中間歇性輕斷食療法，對於肥胖症人群的減脂效果有顯著的療效。
輕斷食不等於絕對禁食或過分禁食絕食，只是以低能量的食物代替正常的三餐，限制熱量的攝入，重點在於「輕」。
因此我建議一周內挑選2天時間進行輕斷食嚴格控制熱量，但這兩天時間必須間隔開，如周一、周五或周二、周六等。
不提倡連續1天以上的斷食方法，這樣即使很快瘦下來，但給身體也帶來了一定的危害。甚至減輕的體重也會因為之後的進食而快速反彈回來。
以輕斷食中最流行的 5 : 2 飲食模式為例：一周內 5 天正常吃飯，熱量攝入為 1600-2000 千卡，其餘 2 天輕斷食日吃平常份量 1 / 4 左右。
通過這種方式，每周可以減少熱量攝入 2400-2800 千卡。輕斷食是一種科學的瘦身方式，會使我們健康的瘦下來，減重要遵循循序漸進的原則。過快減重傷身而且容易反彈，很難達到預期目標
研究發現輕斷食在體重控制的同時，對因不良生活和飲食習慣引起的慢性病也有很好的防治效果。
如便秘、脂肪肝、高血壓、脂代謝紊亂、肥胖、骨性關節炎、風濕性關節炎、銀屑病、睡眠呼吸暫停綜合征等慢性疾病
講了這麼久，大家最關心的應該是輕斷食期間如何吃的問題。
輕斷食期間食物怎麼選？
低熱量+營養均衡為原則。
食物一般分為：蔬菜類、水果類、菌藻類等。輕斷食期間在低脂、低糖的基礎上，增加膳食纖維，盡量保持食物多樣化。
輕斷食一天食譜舉例
早餐：低脂牛奶：220ml ；麥片：2勺 ；煮雞蛋：1個
中餐：荷葉魔芋絲（或魔芋豆腐）1袋；西芹木耳牛肉絲（牛肉1兩）
下午點心：蘋果1個 、堅果10g
晚餐：米飯半碗 （1兩）、清蒸鱸魚（1兩）、涼拌萵筍胡蘿蔔
一天共攝入油10g，鹽3g
東科教授提醒：
總之，輕斷食是個長期的事情，且不可操之過急，一步步來，習慣了就會成為終身受益的健康生活方式。
最後請大家記住一點：在能量攝入減少的前提下，一定要保持平衡膳食。
關注
TAG:東科教授談養生 |
※明星怎麼養生？孫儷泡腳，林心如刮痧，迪麗熱巴美艷因熱衷穿毛褲
※漢中「傻福」哥熱衷撿石頭，撿到寶貝有福了
※活躍在飯圈的明星有多可怕？蘇有朋活在超話里 白敬亭熱衷搶熱評
※為什麼孫儷這麼熱衷拉筋，偏愛瑜伽樹式？
※胡一天張藝興蔡徐坤趙麗穎，原來熱衷健身的愛豆有這麼多？！
※娛樂圈中人品好熱衷慈善的明星，古天樂上榜，網友：一猜就有他！
※古代的皇帝明知道「仙丹」有毒，為何還這麼熱衷於吃「保健品」
※王夫人那麼熱衷金玉良緣，為何不早定寶釵和寶玉親事？有這層原因
※熱血傳奇：沙巴克城的由來是什麼？為什麼玩家都熱衷於攻沙？
※熱衷預言的瑪雅人從哪裡來的？地球第一個超能力文明真的存在嗎？
※土豪都熱衷的賓士G，究竟是怎麼火起來的？
※為什麼一線明星熱衷於練瑜伽？
※薩摩耶軟糖睡覺癖好奇特，熱衷睡在光源底下，媽媽：渾身都是戲
※他是英國王思聰！連女王都住他家的地，卻熱衷慈善公益，這才是真正的貴族
※這麼多好看的包包我卻熱衷這幾個……
※為什麼這麼多人熱衷於健身？
※這七大明星熱衷生孩子，每一位都是「造人」小能手！
※小七的驕傲！媽媽維多利亞不苟言笑、面冷心熱，貝嫂卻是熱衷慈善
※有顏又有演技，最重要的還熱衷公益！這樣的宋仲基你不喜歡？
※終於知道那些有錢人為什麼熱衷買珠寶了！