製作一道蘿蔔泡菜，在家也就幾分鐘做好，泡上一個晚上就可以吃了
蘿蔔泡菜以蘿蔔為原料，經洗滌、切片等預處理後放入泡菜壇，加一定濃度的食鹽溶液，再經乳酸發酵等製成的蔬菜腌製品。蘿蔔泡菜脆嫩爽口，咸酸適宜，能夠幫助和促進消化，在我國泡菜市場上佔有量最大。
經常在外買著吃，其時在家做真的很簡單，需要白蘿蔔、胡蘿蔔、泡椒、白醋、白糖，做好泡一個晚上就可以吃了，最適合在家裡做，除了蘿蔔其他蕌頭、包菜、蒜苔都可以浸泡。
蘿蔔泡菜
備料：白蘿蔔、胡蘿蔔、洋蔥、泡椒、白糖、大紅浙醋、鹽
第一步、把白蘿蔔、胡蘿蔔、洋蔥 洗乾淨
備料
第二步、蘿蔔去皮、洋蔥然後切成厚片放到盆中
去皮
放到盆中
第四步、把一包泡椒倒入盆中，湯和泡椒一起倒進去
倒泡椒
第五步、再往鍋中加入白糖、鹽、大紅浙醋
白糖
大紅浙醋
最後一步全部做好之後，用保鮮膜封起來，然後放到冰箱冷藏一個晚上，就可以吃了
泡菜蘿蔔
小貼士：1、整個過程中不要沾一滴油，如果有油就秀容易壞
2、浸泡的時候夏天要放到冰箱里，不然太熱會壞掉，冬天可以不放冰箱
3、浸泡兩個晚上吃起來最適合，不是很能吃酸的泡一個晚上就可以，想吃酸點那就多泡點時間
4、做好這個水之後，想泡什麼就放什麼進去，最好弄一個罈子，更加能保持泡水不壞
※酸辣脆爽白蘿蔔的做法
※手指手工-愛吃胡蘿蔔的兔子
※你怎麼會不愛上這樣的一顆丸子——炸蘿蔔絲丸子
※冬吃蘿蔔夏吃薑
※媳婦一塊蘿蔔把魚鱗刮乾淨 婆婆都忍不住學起來
TAG:蘿蔔 |
※早上給孩子這樣做，一粥一餅，幾分鐘搞定，好吃又營養！
※這菜夏天涼拌吃最好，下酒又下飯，拌一拌，幾分鐘就做好
※「疙瘩湯」的這個做法火了，幾分鐘出鍋，好吃解饞，吃幾天都不膩
※幾分鐘就能上桌的早餐餅，香香脆脆全家都說沒吃夠，讓我多做點
※做最簡單的早餐，幾分鐘就可以搞定，孩子一吃就是七八個
※家裡大人孩子最喜歡的一道菜，幾分鐘就能做成，上桌手慢了根本就搶不到！
※這菜簡單抄一抄，幾分鐘就搞定一盤，又香又下飯，有它不吃撐了才怪
※早餐就愛吃這個卷餅，一鍋做十幾張，幾分鐘就搞定，太省時間了
※天熱這樣吃豆腐，清爽不上火，幾分鐘做一盤，喝粥吃它最舒服了
※雞蛋最好吃的做法，攪一攪，鍋里一倒，幾分鐘就好，嘎嘎好吃
※秋季最適合吃此菜，只要拌一拌，幾分鐘就上桌！
※秋藕最養人，這樣做，脆嫩爽口，開胃下飯，幾分鐘就上桌，超好吃
※冬天就要這樣吃藕，幾分鐘上桌，開胃下飯兩不誤
※這道菜我家隔三差五就要吃一次，不燉不煮，十幾分鐘就好，清甜又美味
※金針菇換一種做法，幾分鐘就可以上桌，孩子們爭搶著吃
※這個菜真好吃，太鮮美，簡單幾分鐘，驚艷一大片，上桌都搶著吃
※我家就愛一鍋煲仔飯，十幾分鐘做一道，鮮香味美，連吃3碗都不夠
※雞蛋和它是天生一對，好吃好做，幾分鐘就出鍋，太香了！
※攪一攪，只需幾分鐘，網紅麻薯就做好了，非常簡單，一看即會
※2塊豆腐一個西紅柿，幾分鐘就是一盤，百吃不厭，上桌就被搶光