他19歲當老總賠掉一個億

旺旺，中國家喻戶曉的食品品牌，許多人童年甜美的回憶。鮮為人知的，是它的主人，來自台灣的旺旺集團董事長蔡衍明。

蔡衍明，中國台灣企業家，號稱「米果大王」。作為台商，蔡衍明霸氣十足，又十足低調，從湖南出發，靠賣一包一包米果成為休閑食品大王，並以財富500億元成為「2012胡潤中國大陸外來首富」。蔡衍明不是儒商，而是充滿江湖氣，這恐怕與他的成長經歷有關。最初，他只是一個不學無術、愛當老大的風流公子。

19歲當老總賠掉一個億

今年57歲的蔡衍明出身在台北一個富貴家庭，在家排行老幺，深受父親的寵愛，不愛讀書，卻愛當老大，大部分的知識都從街頭和電影院獲取。在父親開設的中央戲院里，他一天能看上十部的電影。

高中時，由於兩次和學長的衝突，處於叛逆期的他索性退學，進入父親的製冰廠工作。

1976年，他19歲，父親從朋友那裡接下了主要加工魚罐頭外銷的宜蘭食品廠。因為父親沒有時間經營，蔡衍明便主動請纓去廠里當起了總經理。他回憶：「我賬也看不懂，人也不認識，我又不敢問。損益表是賺是賠，我也不知道。」

啥都不懂的毛頭小伙卻操心起食品廠的戰略轉型。他覺得做OEM（俗稱代工生產）要看別人臉色，決定轉做內銷，並開始生產「浪味魷魚絲」。結果一年多下來，賠掉一個多億(台幣)，不得不找家裡貼錢補救，落下個「敗家子」的稱號。只要別人多看他兩眼，他就覺得人家在笑他，更因此患上了抑鬱症，一度想跳樓自殺。

3年後，22歲的蔡衍明觀察到台灣稻米資源過剩，盤算著如果做日本米果生意，應該可以扳回一局。於是，他找到日本三大米果廠之一的岩冢制尋求合作。64歲的楨計作社長連連拒絕，怕小夥子辦事不牢，壞了自己的名聲。

整整兩年，蔡衍明頻頻拜訪楨計作，終於獲得米果製造的技術輸出。此後，愛狗的他將公司取名旺旺，迅速成為台灣米果市場老大。至今，蔡衍明仍將楨計作稱為「旺旺之父」，在總部豎立銅像。

價格之戰，你定30塊我標5塊

1992年，35歲的蔡衍明生意已經相當成功，但台灣市場局限性太大，「不夠刺激」，他把目光投向了大陸。因投資額僅在千萬級別，他沒選沿海，而是成為湖南首家台企，因而享受不少優惠政策。

投產後，蔡衍明參加鄭州糖酒會，收到了300多份訂單，過後卻沒有經銷商來交錢提貨。第一炮沒有打響，眼看食品就要過保質期，情急之下，蔡衍明決定將產品分送給上海、南京、長沙、廣州等地的學生試吃，結果孩子們愛不釋手。

蔡衍明抓住時機狂投廣告，「你旺我旺大家旺」的台詞很快路人皆知，可愛的旺仔貼畫更是隨處可見。最終，投產當年他創收2.5億人民幣。

1994年後，兩百多家食品廠加入「米果大戰」，其中就有同樣來自台灣的康師傅。激烈的競爭使米果價格由最初的1公斤50元降至30元。

面對危機，蔡衍明推出四個副品牌的低價米果，並一口氣將自家產品驟降到1公斤5元，狠辣令人咂舌。他說，「除根之後，才好做」。

為了降低成本，他拚命擴大生產規模。「一下子要蓋很多工廠，我們又沒有那麼多錢。我就給各縣政府寫信說要投資，條件是政府出資蓋好廠房出租給我。」

正值招商引資熱潮，蔡衍明發了1000多封信，收到不少回應。此後，他又掀起幾番價格戰，將競爭對手殺得所剩無幾，米果老大的地位再無人撼動。

200天「光速」撤新登港

1996年，蔡衍明決定將旺旺掛牌上市。當時在台灣申請上市的程序非常複雜，而新加坡政府又正大力吸納中國企業去當地交易所上市，於是蔡衍明捨近求遠，選擇在新加坡掛牌。但新加坡股市交投不夠活躍，自從旺旺上市後表現一直平淡，雖然每年凈利率達16%，卻只有15倍的市盈率。而同年在香港上市的康師傅市盈率一度達40倍。

在投行的建議下，蔡衍明決定轉投港交所。不過，精打細算的他不甘心讓投行與私募狂分利潤，他做了一個相當江湖氣的決定，用自己的團隊替代專業私募。

2007年5月28日，他以私人名義向12家銀行財團聯貸8.5億美元，用於收購新加坡上市的中國旺旺26.35%流通股股份，以完成私有化，轉投H股。這一做法無疑極其冒險，因為他要頂著每天高達15萬美元的貸款利息，時間越久，對他越不利。

這一回，蔡衍明不僅讓外界體驗到他的決策之大膽，還看到其行動之迅速。從撤離新加坡，到登陸港交所，前後只用200天，旺旺的市值則從35億美元提至51億美元。

同時，他還完成了公司的重組，把核心業務食品飲料業務單獨剝離在港上市，旗下醫院、酒店、房地產等業務則分拆至新成立的「神旺控股」公司中，作為家族私有，成為業界公認的近些年來亞洲規模最大、槓桿比率最高的巨額融資經典。

旺旺雖然取得不凡的成績，但並非全身浸在陽光之中。從1992年進入大陸以來，旺旺至今仍未建立自己強有力的銷售網路，隨著食品行業競爭日趨白熱化，這一軟肋帶來的劣勢或成為旺旺致命的弱點。「不要讓他們太完美，要有點殘缺，讓他們有機會多學習。」(更多精彩內容請關注微信公眾號：心靈解說 )

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