初夏盛品——桃李杏，你能分清嗎？三種水果是福壽健康的幫手！

夏天是很多瓜果成熟的季節，桃子、李子、杏就是這個季節的代表性食物，其中桃子千百年來就一直被人們看作是福壽吉祥的象徵，人們認為，吃了桃子可以長壽。《西遊記》中的蟠桃會、年畫中的蟠桃老人、現代老人過壽時吃的壽桃蛋糕等等，無不在象徵著桃子是長壽的代表。

桃子性平，營養價值高、果形美觀、肉質甜美，被稱為「天下第一果」。桃中除了含有多種維生素、果酸及鈣、磷等無機鹽外，它的含鐵量是蘋果和梨的4~6倍。其中所含的B族維生素和維生素C，能促進血液循環，使面部膚色健康、紅潤。中醫認為，桃子具有補養氣血、養陰生津、止咳殺蟲等功效，對治療肺病也有一定的功效，唐代名醫孫思邈認為桃是「肺之果，肺病宜食之」。

李子也是初夏時期主要的水果之一，李子性涼、味甘酸，具有清肝滌熱、生津液、利小便的功效，特別適合於治療胃陰不足、口渴咽干、大腹水腫、小便不利等癥狀。李子中的維生素B12具有促進血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用李子對身體大有裨益。此外李子對肝病也有較好的保養作用。

杏，小編個人認為它是介於李子和桃子之間的食物，其口味和口感，綜合了二者的特性。杏可生食，也可製成果脯、杏乾等，具有止咳平喘、滋陰補肺、潤腸通便的功效，可降低人體內膽固醇的含量，能保護視力、預防眼疾，提高抗病能力、預防心臟病的作用，還能起到殺死一定癌細胞的作用。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！