男人想要強大,就多吃它,助你強腎壯陽!隔壁老王都沒機會
甲魚的營養價值
1、甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症;
2、甲魚亦有較好的凈血作用,常食者可降低血膽固醇,因而對高血壓、冠心病患者有益;食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
3、甲魚還能「補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足」;
現代醫學研究表明,甲魚肉中含有一種抵抗人體血管衰老的重要物質,常食可以降低血膽固醇,對高血壓、冠心病患者有益。吃適量甲魚有利於產婦身體恢復及提高母乳質量。日本科學家實驗還證實,甲魚有一定的抗癌作用和提高機體免疫的功能。甲魚中含鐵質、葉酸等,能旺盛造血功能,有助於提高運動員的耐力和恢復疲勞。
甲魚補腎湯的做法——蓮子甲魚湯
材料:活甲魚1隻,山藥塊50克,蓮子20克,大棗適量,姜、蔥段各少許。
調料:鹽、味精、料酒各少許。
做法:
1、將甲魚宰洗乾淨;蓮子去皮,去心,浸泡;大棗去核洗凈;蔥、姜分別洗凈,蔥切段,姜切片,備用。
2、鍋內加水燒開,放入薑片、料酒、甲魚稍煮片刻,撈起後瀝干,備用。
3、將甲魚、蓮子、山藥塊、薑片放入煲內,加清水煲2小時,調入鹽、味精,撒入蔥段即可。
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