什麼時候的白茶新茶最好喝？

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文/小陳茶事

這幾年來，有一個名為白茶的新星，在茶界中冉冉升起。

不少茶友們剛開始嘗試喝白茶就深深的愛上了它，不僅因為它的味道天然，口感醇厚。

在藥用價值上的優秀表現也是吸引了一眾粉絲，越老越有味道的白茶開始受到大家的青睞。

許多茶友們在追求老白茶的陳香同時，也期待著新茶帶來的驚艷。

那麼白茶新茶要在什麼時候喝最好喝呢？

想要品嘗白茶新茶，最好的時間就是在茶上市後的半個月到一個月。

通常來說，茶是不能剛制好就飲的。

剛制好新茶中的一些物質還沒有被完全氧化，白茶需要完成日晒轉換，需要靜置一段時日後，風味更佳。

因此，現在正是飲用白茶新茶的好時候。

小滿剛過，天氣開始變得潮濕，悶熱，這樣的氣候很容易使身體產生一些不良反應。

像是肝火過旺，體內陽氣過盛，易燥易怒，很容易影響到心臟功能。

而這個時候來一杯新白茶是再好不過了。

新白茶滋味鮮爽，青草香撲鼻，同時還富有豐富的氨基酸，茶多酚，維生素等營養成分。

在這炎炎夏日，飲上一杯，消炎殺菌，祛暑退熱，還能護肝，養心養神。

在這裡村姑陳還要提醒一下居住在南方的茶友們，在存茶的時候要特別留意潮濕的天氣，保證茶葉乾燥儲存。

夏天喝茶，可能有些人會顯天氣太熱，再喝上一杯熱茶就更難受了。

這個時候村姑陳建議大家可以試試冷泡茶。

輕酌一口，從口腔至喉管都是清清涼涼的感覺，甘甜的滋味縈繞在舌尖之上。

冷泡茶的做法也很簡單，只要將茶葉放入器皿中，注入冷水，放置在冰箱中，第二天打開冰箱就可以隨時飲用了。

冷泡茶的浸泡時間並不會影響其口感，因此，無論是八小時，還是二十小時，都是可以放心飲用的。

由於是冷泡茶，所以最好是採用礦泉水沖泡，這樣才不會在茶湯中留下異味，保留下白茶原有的風味。

同時冷泡茶一定要放進冰箱內冷藏，夏天氣溫太高可能會引起茶水變質。

炎熱的夏天來上一杯白茶是最上好的選擇，尤其是白毫銀針和白牡丹這些新上市的新茶。

清爽的青草香中伴有芬芳的花香，清甜回甘，茶香怡人。

退熱消暑，養氣養脾。

注重養生的茶友們一定不要錯過噢~

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